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Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc, auch Sauvignon Jaune, Fume Blanc oder Muskat-Sylvaner, ist eine Weisswein-Rebsorte mit ungewisser Herkunft aber starker Verbreitung auf allen Kontinenten. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sauvignon Blanc ist zu einer wichtigen weissen Rebe wie Chardonnay und Riesling avanciert. Sortenrein ergibt sie einen frischen, eleganten Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch ‘grünen’ Noten (frisch gemähtes Gras), und einem unnachahmlichen mineralischen Aroma.

Die europäische Heimat der Rebsorte ist das französische Loiretal, Sancerre und Pouilly-Fumé sind die großen Namen. Sauvignon ist auch in vielen anderen Bereichen Europas und den meisten anderen osteuropäischen Staaten vertreten. In der Neuzeit stammen die vermutlich besten Sauvignon Blanc aus Neuseeland. Die belegen zumindest Blindverkostungen von Sauvignon Blanc aus aller Welt bei Verkostungen der Sauvignon Blanc-Weine gegeneinander.

geschrieben am 31. August 2010 um 12:35

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Russiz Superiore Wein Friaul aus dem Collio - Weine Italien

Der ganze Stolz der Felluga-Familie ist das in Capriva del Friuli gelegene, ebenfalls von Roberto geführte Weingut Russiz Superiore. Von den insgesamt 100 Hektar stehen 50 Hektar unter Reben, welche vornehmlich in die Weißweinproduktion eingehen. Damit folgt das Unternehmen der Tradition des Friauls, in der Weißweine seit jeher die bedeutendere Rolle spielten. Die Weißweine von Marco Felluga und Russiz Superiore sind sowohl jung als auch gereift mit zunehmender mineralischer Komplexität und reifem Fruchtbouquet ein Genuss. Doch ungeachtet dieses Schwerpunktes, ist auch den Rotweinen beider Weingüter mit ihrem enormen Alterungspotenzial und bemerkenswerter Struktur großer Respekt zu zollen.

Die Weine vom Weingut Russiz Superiore by Marco Felluga kaufen Sie online bei BELVINI.DE

geschrieben am 27. August 2010 um 15:15

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Weingut Ökonomierat Rebholz ~ Weine aus der Pfalz

Das Weingut Ökonomierat Rebholz aus der Weinbau-Region Pfalz hat eine lange Wein- und Familiengeschichte. Sie geht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Das Gutshaus in der Weinstraße ist seit über 100 Jahren im Besitz der Rebholz-Familie. Das Weingut Ökonomierat Rebholz bewirtschaftet heute 18 Hektar Weinland. Die Natur kommt ihnen entgegen. Sie bietet eine breite Palette herausragender, sehr unterschiedlicher Böden und Lagen. Darunter die Spitzenlagen ‘Im Sonnenschein’ und ‘Kastanienbusch’.

In den Weinbergen des Weingutes Ökonomierat Rebholz spielen die Burgundersorten und die Rieslinge die Hauptrollen (85% der Anbaufläche). Weitere Spezialitäten des Hauses Rebholz sind vor allem die Gewürztraminer und die Muskateller.

Das Weingut Ökonomierat Rebholz ist Mitglied im VDP, dem Verein deutscher Prädikatsweingüter e.V.

Sie gehören zum kleinen Kreis der ‘Fünf Winzer, fünf Freunde aus der Südpfalz’. Seit mehr als 15 Jahren arbeiten sie zusammen an dem gemeinsamen Ziel, ausschließlich Gutes zu erzeugen.

2002 ‘Winzer des Jahres’. Seitdem ist das Weingut Ökonomierat Rebholz vom Gault Millau mit 5 Trauben, der höchsten Bewertung ausgezeichnet. Seit Jahren zählt das Weingut Ökonomierat Rebholz zu den Top Betrieben in Deutschland. In schöner Regelmäßigkeit stehen die Ökonomierat Rebholz Weine bei allen hochrangigen Vergleichsproben auf vorderen Plätzen.

Hier können Sie Ökonomierat Rebholz Weine online bestellen und preiswert kaufen.

geschrieben am 8. August 2010 um 23:09

Dracula Marsecco und Prosecco

Das Warten hat ein Ende! Zumindest für die vielen Freunde des sündig verführerischen Marsecco von the Castle of Dracula. Ab sofort wieder lieferbar die Belvini-Topseller
Dracula Prosecco und Dracula Marsecco Rosso.

Weinebschreibung: Aus der äußerst seltenen Marzemino-Traube vinifiziert, präsentiert sich der Marsecco von einem satten Blutrot und besticht durch ein intensives Bouquet von Himbeeren und Märzveilchen sowie einen angenehm süßen Geschmack.

Doch was ist eigentlich Marsecco: Marsecco nennt man die verperlten Weine aus der (rar gewordenen) roten Rebsorte Marzemino.

Schaumweine von Castle of Dracula

geschrieben am 27. Juli 2010 um 14:17

Praktikum für Studenten Weinbetriebswirtschaft (m/w) Marketing

BELVINI.DE bietet aktuell freie Praktikantenstellen für Stundentinnen und Studenten der Fachrichtung BA Weinbetriebswirtsschaft z.B. aus den Bachelor-Studiengängen der (Fach-) Hochschule Heilbronn oder Geisenheim.

  • es geht bei uns immer rund um das spannende Thema “Wein”
  • Tätigkeitsfeld Online-Marketing sowie betriebswirtschaftliche Kennzahlenanalyse (weitere Tätigkeitsbereiche möglich)
  • Dauer für ein solches Praktikum sehen wir mindestens 3 bis 6 Monate vor, Startdatum flexibel
  • am Standort Dresden
  • Vergütung und mtl. Arbeitsstunden nach Absprache

Interesse geweckt? Dann kontaktieren Sie uns am besten per Email info@belvini.de

geschrieben am 14. Juni 2010 um 22:27

Balthasar Ress versenkt seine Weine im Baggersee

Balthasar Ress wagt ein Experiment: Zum 140 Jubiläum versenkt  das Weingut Balthasar Ress 18 Magnum Flaschen seines RESSpekt-Rieslings in 18 Metern Tiefe auf dem Grund eines Baggersees.

Weiterlesen…

geschrieben am 10. Juni 2010 um 16:59

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FRAGOLINO Rosso & Bianco ab sofort wieder lieferbar

Endlich wieder einige Paletten bei uns eingetroffen: Die hervorragenden Frogolino-Schaumweine von Mionetto Valdobbiadene.

Mionetto Pisani Fragolino Rosso und Mionetto Pisani Fragolino Bianco sind erstklassige Vertreter der Fragolino-Rebsorte. Herrlich erdbeerig & süffig, dabei nicht zu süss - lecker, erfrischend… erzeugt besonders bei den Damen den Wunsch nach ‘mehr’ davon.

geschrieben am 8. Juni 2010 um 18:44

Martin Codax Albarino Rias Baixas Blanco DO

Vom Weingut Martin Codax aus dem sonnigen Spanien haben wir gerade 2008er Martin Codax Albarino Rias Baixas Blanco DO an einen Weinfreund aus Bad Säckingen in Baden-Württemberg verkauft.

Ein wirklich schöner Blanco, wir hoffen, daß der Juni 2010 Ihnen endlich die passenden Sonnenstrahlen zum perfekten Weingenuss bringen wird!

geschrieben am 1. Juni 2010 um 1:08

Auguste Rouyer Poire Williams von Massenez…

Auguste Rouyer Poire Williams von Massenez aus dem Elsass und ‘Myrtillo’ von der Brennerei Roner aus Südtirol wurde gerade von einem Kunden aus dem schönen Bad Wildbad mit ausgezeichnetem Geschmack für Hochprozentiges verkauft! BELVINI gratuliert zur gelungenen Spirituosen-Auswahl!

The Chocolate Block 08 vom Weingut Boekenhoutskloof

Der ‘Chocolate Block‘ vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof ist ab sofort wieder im Weinshop lieferbar.

Im Jahrgang 2008 fanden wir am Chocolate Block:

  • Aromen: dunkle Früchte, Zartbitterschokolade und Pfeffer
  • Gaumen: cremig; reifes Tannin, langer Nachhall

geschrieben am 28. Mai 2010 um 23:15