Provinco Ronco di Sassi Vino Rosso d'Italia DOP 2013

AdventSale#14: Provinco Ronco di Sassi Vino Rosso d’Italia DOP 2013

Unfassbare 98 Punkte vergab Luca Maroni dem „Ronco di Sassi DOP 2013“. Überzeugen Sie sich selbst vom gewaltigen Können des besten Erzeugers Italiens (lt. Berliner Wein Trophy 2016) und probieren Sie den vielfach ausgezeichneten Ronco di Sassi Vino Rosso DOP 2013 aus dem Hause Provinco.

Hier haben wir die perfekte Vermählung dreier Rebsorten im Glas. Beste Primitivo–, Aglianico– und Montepulciano–Trauben vereinen sich im Ronco di Sassi Vino Rosso d’Italia DOP und bereiten pures Trinkvergnügen!

98 Maroni Punkte vom besten Erzeuger Italiens

Bereits die aufwendige Weinbereitung macht klar, dass wir mit dem Ronco di Sassi einen Spitzen–Tropfen im Glas haben. Nur die besten, voll ausgereiften Trauben werden selektiert und schonend weiterverarbeitet. Eine besonders langanhaltende Mazeration sorgt für eine ausgiebige Extrahierung der wertvollen Farb– und Inhaltsstoffe. Die anschließende Gärung geht langsam und bei gemäßigter Temperatur vonstatten, um die komplexen Aromastoffe zu schützen. Der mehrere Monate andauernde Barriqueausbau einer Teilmenge des Weines verschafft schlussendlich den unverwechselbaren Charakter.