Beringer Sparkling Zinfandel aus Kalifornien

BELViNi verkostet:
Der Beringer Sparkling Zinfandel Rosé leuchtet in sattem rubin-rosarot im Glas. Kein Quietsche rosa sondern eher ein sehr helles rubinrot. Die Perlage ist fein und elegant und die Perlen tanzen im Glas. Die Nase duftet nach Himbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen mit einer leicht exotischen Zitrusfrische.Am Gaumen ist der Sparkling Zinfandel saftig, weich, würzig mit cremig süßlichem Charakter. Dieser Schaumwein ist nicht trocken sondern besitzt eine herrlich natürliche Restsüße, die ihn gerade deshalb so leger und trinkfreudig gestaltet. Kaum das Glas geleert, schon drängt sich die mineralische Frische auf nachzuschenkenKochmonster empfiehlt dazu Gegrillte Jakobsmuschelnhttp://www.belvini.de/Beringer-Sparkling-Zinfandel-Rosé