Das Penfolds Selection Wine-Set ist ein tolles Präsent zu Weihnachten. In diesem Set enthalten sind die Penfolds Weine Koonunga Hill Chardonnay, Koonunga Hill Shiraz Cabernet und Bin 2 Shiraz Mourvedre. Als I-Pünktchen ist in dem Geschenkset ein VacuVin Wine Saver mit Penfolds Logo + Verschluss.
Das alt eingesessene Weingut Penfolds wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheits-Tonikum empfohlen hatte.
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McPherson Weisswein – Chardonnay Australien
Tropische Früchte und geröstete Eiche, das beschreibt den McPherson Chardonnay nur ein wenig. Dieser Chardonnay ist einfach wundervoll, schöne Frucht von Melone und Feige, hinzu kommt eine delikate, weiche Textur und ein kerniger, reiner Abgang. Der McPherson Chardonnay passt besonders gut zu vielen leichten Speisen, wie Hühnchen, Fisch mit Zitrone, gewürzte Pasta und Risotto.
Peter Lehmann Layers Barossa
Mit Layers präsentiert Australiens Winzerlegende Peter Lehmann und sein Team zwei geradezu genial komponierte Cuvées, die seit 2008 weltweit für Aufsehen sorgen. “Faszinierend komplex, einfach schön” nennen Kritiker das Duo aus je fünf Rebsorten und Trauben aus dem Barossa aus dem für Weissweine bekannten kühleren Gebiet Adelaide.
Wie der Name Layers (“Layers” = dt. Schichten) verspricht, offenbaren sich die Weine von Peter Lehmann dem Weinliebhaber als spannend und vielschichtig. Schluck für Schluck lässt sich eine weitere Ebene freilegen, entdecken und genießen. Frisch, unkompliziert und unwiderstehlich geschmackvoll ist der Peter Lehmann Layers Barossa wie geschaffen für die moderne Küche.
Winestate Magazin
Das Winestate Magazin ist die älteste und führende Zeitschrift australischer und neuseeländischer Weine. Das Magazin berichtet über aufstrebene Winzer, regionale Weinverkostungen und neu erhältliche Weine.
Der Winestate Weinwettbewerb ist der fünftgrößte Weinwettbewerb, bei dem allein der Shiraz im Vordergrund steht. Während bei den bisherigen Veranstaltungen vorrangig australische Weine degustiert worden, will man sich bemühen in Zukunft auch Weine aus Frankreich sowie dem Rest der Welt zu präsentieren. In Blindverkostung werden die Weine von Gremien bestehend aus 3 Richtern verkostet.
Die Bewertung der Weine im Winestate Magazin folgt dem 5-Sterne-Schema.
Torbreck Weine ~ South Australia Australien erstklassige Weine
Nach Abschluss seines Studiums zum Wirtschaftsprüfer und Steuerberater verbrachte David Powell 25 Jahre damit, in den bekanntesten Weingütern Südaustraliens das Handwerk der Weinbereitung zu erlernen und Erfahrungen im Ausland zu sammeln.
1992 gelang es ihm im Barossa Valley fast schon vertrocknete Rebstöcke wieder zum Leben zu erwecken. Als er dann mit kleinen Trauben mit extrem intensiven Aromen belohnt wurde, nahm die Idee von Torbreck Gestalt an. 1994 wurde das Weingut Torbreck im Barossa Valley gegründet.
Powell sicherte für Torbreck die besten Shiraz, Grenache, und Mataro Trauben, die teils von den ältesten Weinbergen der Welt stammen. Das Ergebnis sind auf dem Weingut Torbreck modern gestylte Weine von außerordentlicher Präzision, Intensität, Üppigkeit und Komplexität. Robert Parker hat für die Torbreck Weine schon 99+ Punkte vergeben.
2009er Penfolds Shiraz-Cabernet Koonunga Hill ~ Australien Rotwein
Der Penfolds Shiraz-Cabernet Koonunga Hill ist eine gelungene Komposition, die für 14 Monate in Fässern zweiter Belegung reifte. Die Nase dieses Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon verwöhnt ein feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer weichen Tanninstruktur bestimmt. Der Penfolds Shiraz-Cabernet Koonunga Hill ist einer der bekanntesten und leckersten Rotweine aus Australien. Von Robert Parker erhielt der Penfolds Shiraz-Cabernet Koonunga Hill 91 Punkte.
Penfolds Weine ~ Australien
Penfolds ist ein Weingut aus Australien, das von Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet wurde. Der englische Arzt hatte seinen Patienten Wein als Gesundheits-Tonikum empfohlen. Mit 33 wanderte er mit Frau und Tochter nach Australien aus, im Gepäck Rebstöcke aus Frankreich. Die Reben pflanzte er nahe Adelaide, in Magill, an, dort befindet sich noch heute der Hauptsitz von Penfolds.
Laut Hugh Johnson, ist Penfolds beständig Australiens bester Rotweinerzeuger. Der Penfolds Grange „Heritage Icon“ steht ganz offiziell für Südaustralien und ist einer der besten Weine der Welt. Robert Parker bewertete den Grange von 1998 mit 98+ Punkten. Penfolds Weine sind dementsprechend die bekanntesten und besten aus Australien.
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BENCHMARK Wein von Grant Burge aus dem Barossa Valley Australien
Kommentar
Für die Benchmark Weine wählt Winzer Grant Burge einen hohen Anteil bester Weintrauben aus dem Barossa Valley aus, um fruchtige und gut ausgewogene Weine zu produzieren, die bereits jung genossen werden können. Der Name Benchmark, zu Deutsch ‘Maßstab’ unterstreicht die Vorreiterrolle im Hinblick auf Preis und Güte. Beispiele hierfür sind der frisch Benchmark Chardonnay, der gut strukturierte Benchmark Cabernet-Shiraz und der intensiv aromatische Benchmark Shiraz Wein.
Mit der leichten und komplizierten Art ergänzt die Benchmark Wein-Kollektion jedes Essen optimal im Alltag. Für den glasweisen Wein-Ausschank ist sie kaum zu übertreffen.
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BOOMERANG BAY Wein von Grant Burge aus dem Barossa Valley Australien
Boomerang Bay Wein stammt von Grant Burge aus dem Barossa Valley in Süd-Australien. Wenn man an Australien denkt, kommt einem fast automatisch der Bumerang in den Sinn, der im Englischen mit zwei ‘o’ geschrieben wird.
Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten Weingüter in Australien. Mit einer Wein-Kollektion, die Alltagsweine, Einzellagenweine und Premium-Weine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut Grant Burge Barossa international schnell einen großen Namen gemacht.
Ausgedacht als ein Konzept für den Handel versucht das Grant Burge mit dieser Wein-Kollektion die pure Frucht seiner Heimat Australien zu betonen. Im Wein-Sortiment sind der feinfruchtige Boomerang Bay Chardonnay, der funkelnd rubinrote Boomerang Bay Cabernet Sauvignon und der kräftig-beerige Boomerang Bay Shiraz. Das kommt gut an. Genau wie der Bumerang kommt jeder Kunde, der Boomerang Bay Weine einmal getrunken hat, immer wieder zurück.
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ROSEMOUNT Wein vom Weingut Rosemount aus Australien
Rosemount Wein zählt zu dem beliebtesten Wein in Australien. Rosemount wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter in Australien. Hohe Zielsetzung, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes Rosemount verantwortlich.
Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben zurückgezogen hat, war stets bestrebt, in jedem Jahr einen wirklich ausgezeichneten Qualitäts-Wein zu schaffen.
Je nach Umfeld bringt eine Rebe unterschiedliche Weintraubenqualitäten hervor. Das WEINGUT Rosemount hat in verschiedensten Lagen Weingüter erbaut, um das jeweils beste Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte zu erreichen.
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