VDP-Weingut Battenfeld-Spanier ∼ Rheinhessen

Die Bio-Spitzenweine von Hans Oliver Spanier stehen nicht nur in Rheinhessen sondern in ganz Deutschland in der vordersten Reihe. Das ist umso beeindruckender wenn man bedenkt, dass der sympathische Winzer seit über 20 Jahren seinen ganz eigenen Weinstil kreiert.

Wie der aussieht, beschreibt der Gault Millau WeinGuide sehr passend: „Die Rieslinge von Spanier sind keine Sumo-Ringer, sondern präzise gebaute, sehnige Athleten. Durchtrainiert, durchaus mit Fleisch auf den Knochen, aber eben welche, die genau den richtigen Body-Mass-Index haben.“

Infos zum Weingut: http://www.belvini.de/Weingut-Battenfeld-Spanier

VDP BattenfeldSpanier ∼ Rheinhessen

Die Spitzenweine von Hans Oliver Spanier stehen mittlerweile in ganz Rheinhessen in der vordersten Reihe. Beeindruckend, denn der sympathische Winzer fährt seit 20 Jahren seinen ganz eigenen Kurs, kreiert seinen eigenen Stil.

Von den Gutsweinen über die Großen Gewächse bis zum Paraderiesling CO meistert er die ganze Klaviatur der trockenen Weine und gibt anschließend mit seiner
Trockenbeerenauslese aus dem Schwarzen Herrgott noch eine fulminante Zugabe. So stellen wir uns ein Konzert des Genusses vor.

zum Weingut http://www.belvini.de/Weingut-Battenfeld-Spanier

Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier ziehen Bilanz

Weingut Kühling-Gillot

Nun, wenn langsam mehr und mehr 2012er Weine in den Handel kommen, wurde es für Carolin Spanier-Gillot und Hans-Oliver Spanier Zeit Bilanz über das vergangene Weinjahr 2012 zu ziehen.

Ihr Fazit ist eindeutig. „Dass 2012 ein derart fulminantes Jahr werden würde, war alles andere als selbstverständlich. Ein kalter Februar und ein kühler und regnerischer April ließen den Austrieb nur verzögert und sehr ungleichmäßig zu. Zur Blütezeit setzte wieder eine kühle Schlechtwetterperiode ein, so dass der Verrieselungsdruck groß war, was jedoch am Ende zu einer natürlichen Ertragsreduktion und lockerbeerigen Trauben führte.

In der entscheidenden Reifephase kamen mit dem August und September zwei echte Wonnemonate, die den Trauben den den Reiferückstand wieder aufholen ließen. Vor allem der September zeichnete sich durch warme Tage und kühle Nächte aus, was vor allem in die Rieslinge eine wunderbare Rassigkeit hineinzauberte.“

Die Weine von Kühling-Gillot finden bei BELViNi.DE.

Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken„Nun ist es so, dass man die Leier des „besten Jahrgangs jemals“ schon nicht mehr hören kann. Aber nach einem wirklich tollen 2011er sind wir auch mit dem 2012er wieder mehr als gesegnet. […] 2012 wird unserer Meinung nach ein Jahrgang mit kühler Aromatik und fulminanter Rasse bei idealer Aromenreife.“

Wir können also gespannt sein, auf die 2012er Weine von Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot.

VDP Weingut Battenfeld-Spanier

Das Prädikatsweingut liegt in Hohen Sülzen im südlichen Wonnegau ganz in der Nähe von Worms.
Auf inzwischen 24 ha werden nach streng biologisch-dynamischen Grundsätzen vor allem Riesling (50%) und Spätburgunder (20%) angebaut.

Gault Millau 2012 – 3 rote Trauben | Eichelmann 2012 4 Sterne
Feinschmecker – Die 900 besten Weingüter in Deutschland – 3 Feinschmecker-Punkte

Der Rest der Rebfläche verteilt sich auf Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Portugieser.
Konsequente Ertragsreduzierung auf durchschnittlich 60 Hektoliter/Hektar, gesundes Lesegut und selektive Handlese sind die Voraussetzungen
für heraussragende Spitzenweine. Gekühlte, langsame und zu 80% spontane Gärung in Stahl und Barrique prägen die
Arbeit im Keller: „Unsere Weine werden nicht gemacht, wir lassen ihnen Zeit“,
so Hans Oliver Spanier vom Weingut Battenfeld-Spanier. „Bravo!“ lobt Gerhard Eichelmann seine aktuelle Kollektion, und seine „kompromisslosen Rieslinge“ wollen laut Gault Millau vor allem eins: getrunken werden!
weitere Infos zum Weingut

Die Weine des Weinguts Battenfeld-Spanier:

http://www.belvini.de/Battenfeld-Spanier

BELViNi.DE-Double zum elften EM-Spiel Dänemark : Portugal = Riesling : Vinho Verde

Mit BELViNi.DE Weinversand die Fußball-EM 2012 in Polen und der Ukraine live zu Hause miterleben und „nachspielen“. Passend zu jedem Spiel werden länderspezifische Weine, Spirituosen, Antipasti etc. im Zweier-Set angeboten. Für das dritte Spiel in der Gruppe B tritt der Battenfeld Spanier Riesling Eichbach für Dänemark gegen den Conde Villar Vinho Verde für Portugal an.

Vorläufiger prognostizierter Trinkverlauf:
Nachdem Dänemark die Niederlande im ersten Spiel vollkommen überraschend besiegt hat, kann das Dänenteam mit einem Sieg gegen Portugal schon den Einzug ins Viertelfinale sichern. Anders ist es da bei den Portugiesen, die sind nach der Niederlage gegen das deutsche Team in Zugzwang und müssen gewinnen!
Die Dänen in Form des Battenfeld Spanier Riesling Eichbach werden kühl und überlegt aufspielen. Das Team bringt das Spiel irgendwie elegant und zugleich dominierend ins Rollen. Plötzlich versprüht der Conde Villar Vinho Verde seine grüne Farbe und seine kleinen, tropischen Fruchtperlen – das wird ein interessantes Spiel.

Dänemark : Portugal = Riesling : Vinho Verde | Mittwoch, 13. Juni, 18:00 Uhr in Lemberg