Borsao Wein stammt vom Weingut Borsao, auf Spanisch Bodega Borsao, in Spanien gelegen. Der Borsao Vina Borgia ist ein fruchtiger und solider Grenache Wein, der ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Nur der Ertrag alter Weinberge findet in der Wein-Linie Borsao Verwendung, meist als verschnitt der Rebsorten Garnacha, Tempranillo. Im Borsao Crianza Wein findet sich etwas Cabernet Sauvignon, er wurde 12 Monate im Barrique ausgebaut. Diese Wein-Linie verkörpert geradezu perfekt den so typischen weichen spanischen Weinstil.

Neu hinzu kamen die Borsao Selección-Weine, die mit noch mehr Fruchtdichte und Komplexität aufwarten. Der Stil der Borsao Weine erinnert weniger an die Weine einer Genossenschaft, sondern eher an eine limitierte Produktion. Und tatsächlich: Die Weinbereitungsverfahren unterscheiden sich kaum. Die Weintrauben kommen aus Uralt-Weinbergen und wurden vor der Vinifikation nochmals auf dem Sortiertisch ausgelesen. Danach wurden die Trauben lange auf der Maische vergoren, in neuen Barriques gelagert und anschließend ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Borsao Weine bieten ein fast schon dramatisch gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Auch Robert Parker der Weinpapst aus den USA konnte sich in einer Ausgabe seines ‘Wein Guides’ kaum bremsen.

Der Borsao Vina Borgia Wein, sei nach Preis und Leistung einer der besten der Welt, bestünde aus 100 Prozent Grenache und würde im Tank vergoren und ausgebaut.  Der Borsao Vina Borgia Wein sei genau das, was zu erzeugen praktisch kaum eine andere Region der Welt imstande sei. Der Borsao Vina Borgia habe unglaubliche Ähnlichkeit mit erstklassigem Côtes-du-Rhône … 87 Punkte.

Beim Borsao Tinto Selección sei das Preis-Leistung-Verhältnis großartig, wie aus einer anderen Epoche, den sechziger Jahren. Der Borsao Tinto Selección sei Spaniens Antwort auf einen guten, fleischigen, kraftvollen Gigondas. Der Wein wäre ein erstaunlich günstiges Schnäppchen … 89 Punkte.

Der Borsao Tres Picos sei ein wundervoller, expressiver und tief rubinroter Wein mit süßen Aromen von Kirschlikör, Lakritze, weißem Pfeffer und staubigen, lehmigen Eindrücken. Körperreich, stoffig, fleischig und geschmacksintensiv, sei dieser Wein ein fast schon unwirkliches Angebot an welchem man sich in den nächsten 12 Monaten erfreuen sollte.

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