Schlagwort-Archive: Deutschland

2011er Wagner Stempel Sauvignon Blanc

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Der 2011er Wagner Stempel Sauvignon Blanc ist ein wahrlich ausdrucksstarker Sauvingon Blanc aus Deutschland. Sofort überzeugt dieser Weisswein aus Rheinhessen mit einem intensiven Duft von Cassis, Grapefruit und Stachelbeere. Vom Geschmack her ist der Wagner Stempel Sauvignon Blanc sehr schmelzig und mineralisch. Hinzu kommen gelbe Früchte und ein wenig Holunder. Typisch für einen Sauvingon Blanc weist auch dieser Wein Nuancen von Kräutern wie Salbei und frischem Gras auf.

Bewertungen & Awards für den Wagner Stempel Sauvignon Blanc:
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010

Kochmonster empfiehlt dazu Langostino

Markus Schneider Black Print

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Die Cuvée Black Print ist nach Aussagen von Markus Schneider einer seiner besten Weine aller Zeiten. Basis für den Black Print sind die Rebsorten St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, die auf zweierlei Bodenprägungen standen. Kiesiger Sand und Kalkstein verleihen dem Markus Schneider Black Print ein einzigartiges Aroma. Die Farbe ist wie es der Name schon sagt, so schwarz und dunkel wie Tinte. Die Nase des Markus Schneider Black Print ist dann gigantisch. Cassis, Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren, Thymian und Wacholder ergeben ein komplexes Aromenspiel. Der Gaumen dann rundet diesen Pfälzer Wein wunderbar ab. Große Konzentration und Vielschichtig machen den Markus Schneider Black Print aus.

Pfälzer Bernhart Weine neu bei BELVINI.DE

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Die Bernhart Weine sind individuell, charakterstark und gut strukturiert. Von Schluck zu Schluck genießt man die Bernhart Weine und bekommt stets mehr Lust diese Pfälzer Weine zu genießen. Die Weinlinie ist im Normalfall klassisch trocken hinzu kommen einige edelsüße Spezialitäten.
Das Weingut Bernhart baut deutsche Lieblinge wie Riesling und Portugieser, aber auch international geschätzte Reben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc an. Der Durchschnittsertrag liegt im Schnitt bei 65hl/ha. Durch eine strenge Selektion bereits im Weinberg wird das Ziel Qualität von Anfang im Auge behalten.

neuer Wein aus der Pfalz ~ Oliver Zeter

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Oliver Zeter hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Zuerst war er in der Heimat Hamburg mit seinem Vater und Bruder zusammen Weinhändler und Importeur. Nach seiner Winzerlehre bei Dr. Deinhard und ein Weiterbildung zum Weintechniker in Weinsberg war ihm das nicht genug. Einjährige Auslandsaufenthalte in Italien und Südafrika verstärkten seinen Traum nach dem eigenen Weingut. 2005 ist er dann in die Pfalz zurückgekehrt und seit dem Jahrgang 2007 zeigt sich Oliver Zeter zufrieden mit seinen Weinen aus Sauvignon Blanc und Viognier.

Oliver Zeter „Z“ Rotwein ~ Pfälzer Wein

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Der Oliver Zeter Z Rotwein ist äußerst elegant und leuchtet fast schwarz im Glas. In der Nase ist der Oliver Zeter Z dicht, voll und komplex. Die mineralischen Noten werden durch schwarze Beeren und Gewürze ergänzt. Der Z ist eine Pfälzer Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Am Gaumen zeigt der Oliver Zeter Z Würze und Beere im Zusammenspiel mit Mokka, Schokolade und süß-säuerlichen Aromen. Dieser deutsche Wein aus der Pfalz hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ideal als Appetitanreger.

Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot ~ exzellente 2011er Weine

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Nach den ersten Fassproben der 2011er Weine überwiegt bei Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot eins: Begeisterung! Die Weine von Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot brillieren mit Spannung und unglaublicher Vielschichtigkeit. Damit setzen Carolin und H.O. Spanier gemeinsam mit Frank Schuber wohl gleich tatkräftig an das grandiose letzte Jahr an. So schrieb Helmut Gote: „Die Rieslings der beiden durch Heirat vereinten zählten unter Fachleuten und Kollegen unisono zu den besten“, dem schloss sich Niko Rechenberg an, als er sowohl Kühling-Gillot als auch Battenfeld-Spanier zur Spitze Deutschlands zählte.

NTV zu Gast bei Wegeler

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Weltweit gilt der Bernkasteler Doctor als der berühmteste Weinberg Deutschlands. Im Inland hingegen ist er nur wenigen Weinliebhabern ein Begriff. Nach Jahrzehnten des “Vergessens” erhält der legendäre Bernkasteler Doctor nun im auch im eigenen Land eine beachtliche Medienaufmerksamkeit und damit auch die Weingüter Wegeler.
Im Januar strahlt der Fernsehsender NTV in seiner Serie “FINE – Das Weinmagazin” einen 25-minütigen Beitrag über den Bernkasteler Doctor aus. Die mehrtägigen Dreharbeiten fanden im Herbst in den Weingütern Wegeler – Gutshaus Bernkastel und Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef statt. Die Weine von Wegeler wurden zudem zuletzt in der Süddeutschen Zeitung an prominenter Stelle erwähnt.

Leitz & Becker Rothenberg Spätburgunder

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Johannes Leitz ist eigentlich ein Riesling Spezialist. Doch jetzt geht er neue (rote) Wege und präsentiert diesen superben Rheingauer Wein, ausgebaut auf dem Weingut Friedrich Becker. Ganz im burgundischen Stil des Pfälzer Spätburgunder-Experten. Der Leitz & Becker Rothenberg Spätburgunder passt ideal zu dunklem geschmortem Fleisch, zu gebratenem Wild oder zu mittelkräftigem Käse. Bei BELVINI.DE Weinversand erhalten Sie zum Leitz & Becker Rothenberg Spätburgunder gratis Pralinen.

Thomas Hensel ~ deutscher Spitzenwein aus der Pfalz

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Thomas Hensel hat dafür gesorgt, dass sein Weingut zu den führenden Qualitätslieferanten der Pfalz zählt. Zum Sortimemt von der Thomas Hensel Weine zählen auf dem kleinen Holzfass ausgebaute Weißweine, tolle Rotweincuveés und Weissweine, die nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut werden. Dieses Verfahren rundet Weissweine, sehr elegant, geschmacklich ab, weil die Weine eine längere Zeit auf der Feinhefe belassen werden.
Thomas Hensel trifft den Geschmack vieler Weinliebhaber und den Geschmack von BELVINI.DE, dass bestätigte der Gault Millau mit zwei Trauben.

Meyer-Näkel Pfarrwingert ~ Spätburgunder aus der Ahr

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Der Name Pfarrwingert geht auf die katholische Pfarrkirche Dernaus zurück, die nach wie vor Grundbesitzer in diesem Flurstück ist. Dieses Grosse Gewächs vom Spätburgunder aus der Lage Dernauer Pfarrwingert von Meyer-Näkel ist geprägt durch die Aromatik süßer Kirschen, wilder Brombeeren, reifer Himbeeren und Blaubeeren. Diese intensive Frucht wird von würzigen Komponenten, zarten Röstaromen und Veilchen unterstrichen. Der Schiefer verleiht diesem Grossen Gewächs von Meyer-Näkel eine dabei eine filigrane Mineralität. Auf der Zunge erscheint er vollmundig mit langem Abgang und einer eleganten Gerbstoffstruktur.
Der Meyer-Näkel Spätburgunder Pfarrwingert passt gut zu geschmorten, deftigen Bratengerichten, zu kräftigem Wild sowie zu reifem Weichkäse.