Yalumba Wein vom Weingut Yalumba in Australien

Yalumba ist Australiens ältestes in Familienbesitz befindliches Weingut. Im Jahre 1849 begann die Erfolgsgeschichte der Familie Hill Smith. Vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 Hektar Land gegründet, befindet sich das Weingut Yalumba heute, über 150 Jahre später und mittlerweile mit wesentlich mehr Weinbergbesitz, unter der Leitung von Robert Hill Smith. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten Weingüter in ganz Australien gemacht.

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Parducci ~ Weine aus dem Mendocino Country / Kalifornien / USA

 

 

 

 

 

 

 

 

Parducci ~ Wein mit Zeitgeist

Im Jahre 1933 wurde das Weingut vom der italienischen Einwanderer Parducci gegründet und ist somit das älteste Weinanbaugebiet im Mendocino. 2004 übernahmen die Gebrüder Tim, Tom und Tommy Thornhill zusammen mit Paul Dolan das heutige Weingut.

Seit dieser Zeit haben sie eine ökologische Unternehmensphilosophie entwickelt, sodass eigener Biodiesel und  recycelbares Verpackungmaterial hergestellt wird. Sogar der eigene Strom wird aus Sonne und Wind hergestellt. Zwei Drittel der Weinbergsfläche werden durch Winzer bewirtschaftet, die auf ökologischen oder biodynamischen Weinbau umgestellt haben. Seit 2005 sind die eigenen Weinberge von Parducci als biodynamisch zertifiziert. Durch diese ökologische Auslegung ist Parducci das erste amerikanische Weingut, was sich als CO² neutraler Betrieb bezeichnen darf. Trotzdessen dass Parduccis Wurzeln in Italien liegen, werden heute fast keine Italienischen Rebsorten mehr angebaut. Der Wandel der Zeit brachte es mit sich, dass man sich auf französische Rebsorten spezialisiert hat, die mit Zinfandel und Petite Sirah ergänzt wurden.

 

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