Der Feudi di San Marzano Negroamaro F ist das Ergebnis ungebrochener Leidenschaft und einem eisernen Willen. Für den Negroamaro F hat Feudi di San Marzano sich eine lange Zeit auf die Suche nach dem ältesten, mit Negroamaro gepflanzten Weinberg, in der schönen Weinregion Salento, gemacht. In Monte La Conca zwischen San Marzano und Francavilla Fontana ist man letztlich fündig geworden und konnten den Traum verwirklichen, den besten Negroamaro dieser edlen Rebsorte zu vinifizieren. Nur 3 kleine Parzellen waren dafür geeignet und erlaubten es die Herzstücke der jeweiligen Trauben zu ernten. Schnell entschieden sich Feudi di San Marzano für den Namen “F”. “F” für Feudi di San Marzano, mittlerweile ein Symbol für Leidenschaft, Ursprünglichkeit und die Liebe die hochwertigsten Negroamaro-Weine Italiens zu vinifizieren.
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Tenuta di Biseron Insoglio del Cinghiale ~ italienischer Antinori Wein
Der Insoglio del Cinghiale stammt von junge Rebstöcken des Toskanischen Spitzenweingutes Tenuta di Biserno. Diese liefern die Trauben für diesen 8 Monate im Fass gereiften Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.
“Der Insoglio del Cinghiale ist ein kraftvoller, vor Frucht fest berstender Wein von großer Geschmakstiefe, der jetzt schon mit Genuss trinkbar, aber noch mehrere Jahre haltbar ist” Jens Priewe
Vini Buoni
Allein 80 Mitarbeiter, darunter 21 regionale Koordinatoren leisten entsprechende Recherchetätigkeit im italienischen ‘Vini Buoni‘ mit besonderen Augenmerk auf regionale Spezialitäten und autochthone Rebsorten. Etwa 18.000 Weine von 1.070 Produzenten werden im Vini Buoni Guide verkostet, von denen 3.600 ausgezeichnet werden.
Die höchste Auszeichnung bei Vini Buoni stellt die Verleihung von Kronen an Weine exzellenter Qualität dar. Daneben werdenn beim Vini Buoni auch Weine mit dem Goldenen Stern prämiert, die aufgrund ihrer Eleganz, Finesse sowie der Qualität in den Verkostungen überzeugt haben.
Das Bewertungssystem von Vini Buoni:
1 Stern: korrekte Weine, aber ohne besondere Vorzüge,
2 Sterne: angenehm trinkbare Weine, Charakteristika der Rebsorte sind gegenwärtig
3 Sterne: gut trinkbare und angenehme Weine, angemessener Ausdruck der Rebsorte und Weinbereitung sowie Stil des Produzenten
4 Sterne: vollkommener Ausdruck der Rebsorte, lobenswerte Beziehung von Eleganz, Finesse, Konsistenz und Gleichgewicht-ausgezeichnete, empfehlenswerte Weine
Goldener Stern: Weine mit 4 Sternen und Nominierung für den Wettbewerb um die Krone, Weine mit Eleganz, Finesse, Gleichgewicht, Qualität und gelungenen Ausdruck der Sortenauswahl, Sieger bei regionalen Verkostungen
Krone: italienische Spitzenweine, Weine die ein Mehrheitsvotum auf nationaler Ebene von der Degustationskommission erhielten, Weine mit einer absoluten Ausdruckskraft der Rebsorte und des Herkunftsterroirs
Tenuta Ulisse Unico Rosata Cerasuolo d’Abruzzo
Der Tenuta Ulisse Unico Rosato Cerasuolo d’Abruzzo leuchtet himbeerrot im Glas. Der Rosewein stammt aus dem Vorlauf des Montepulciano d’Abruzzo der Tenuta Ulisse. Das ist ein stoffer Rosewein mit saftigen Himbeer- und Kirschnoten. Im Auftakt gerne animierend süßlich mit feinen Kirscharomen und leicht minerarlisch-würzigen Akzenten am Gaumen. Im Abgang wartet der Unico Rosato von der Tenuta Ulisse mit einer beeindruckenden Kräuterwürze auf.
Geniessen Sie den Tenuta Ulisse Unico Rosato Cerasuolo d’Abruzzo zu Fisch und hellem Fleisch.
Sens of Wine
Die Weinmesse ‚Sens of Wine’ wurde vom italienischen Weinexperten und Kritiker Luca Maroni initiiert und hat sich über die Jahre zu einem der größten privaten Weinevents Italiens entwickelt. Über 1.000 Weine von 300 Weingütern sind bei der Veranstaltung angestellt .
Besucher haben die Möglichkeit die auf der ‚Sens of Wine’ angebotenen Produkte anschließend direkt käuflich zu erwerben. Luca Maroni, bekannt für seine transparenten Verkostungsmethoden, bietet den Weinliebhabern mit der Sens of Wine die Möglichkeit den Degustationsvorgang nachvollziehbar zu gestalten.
Cusumano Weine ~ sizilianische Spitzenweine
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Cusumano ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann.
Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.
Cordero di Montezemolo – Gaumenfreuden aus dem Piemont
Die Familie ‘derer zu Montezemolo’, gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern Piemonts. Aber nicht nur für Barolisti sondern auch für Ferraristi ist der Name ’di Montezemolo’ ein Begriff. Giovanni di Montezemolo von der Cordero beschäftigt sich zwar lieber mit Wein (am liebsten mit Barolo), sieht aber durchaus Gemeinsamkeiten mit Ferrari: „Unser Name und unsere Tradition ist Ehre und Verpflichtung zugleich: das Alte zu bewahren und dennoch die modernsten Mittel zu nutzen, um stets das Beste zu erzielen!“ Mit der Cordero di Montezemolo erreicht man dieses Ziel.
Die modernen, fruchtbetonten Barolo-Weine von Cordero di Montezemolo bereiten tatsächlich bereits heute erstaunlich viel Trinkvergnügen, trotz strammer Tannine: Sie sind voluminös, dabei elegant, nuancenreich, mit reifer Frucht (Waldbeeren, Sauerkirsche) würzigem Abgang und reichlich Entwicklungspotential.
Tenuta Ulisse Weine ~ Italien Abruzzen
Die Trauben für Rosé und Weißweine der Tenuta Ulisse werden mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Auch bei den Rotweinen wird auf die intensive, rebsortentypische Aromatik Wert gelegt: Die entrappten und gepressten Trauben werden für 20-25 Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen auf den Schalen vergoren, um anschließend für 4-6 Monate in französischen Barriques zu reifen.
Tenuta Ulisse ist eine Erfolgsstory in Abruzzen. Tenuta Ulisse wurde erst 2006 gegründet. Seit dem hat sich seit Verkauf des ersten Jahrgangs (2007) bis heute verfünffacht.
Farnese Weine ~ Italiens bester Weinproduzent 2005-2007
Farnese wurde in den Jahren 2005, 2006 und 2007 von Luca Maroni zum besten Weinproduzenten von Italien gewählt. Zahlreiche Preise, Auszeichnungen und Ehrungen schmücken die Weine von Farnese.
Man schreibt das Jahr 1582. Margarethe von Österreich, uneheliche Tochter Kaiser Karls V., kauft für 52.000 Dukaten die Stadt Ortona. Begeistert von der einzigartigen Landschaft, den Menschen und dem Wein der Region, beschließt sie sich einen Palast an der Küste bauen zu lassen. Der Anbau von Wein stand dabei bei Margarethe Farnese im Vordergrund. Es dauerte gar nicht lange, da wurden Weine mit dem Namen Farnese auf den Tafeln der europäischen Herrscherhöfe kredenzt. Noch heute gedeihen die Reben von Farnese auf demselben Boden wie damals vor über 400 Jahren entlang des Moro Flusses. Der nur 30 km entfernte und 3000 m.ü.d.M. gelegene Berg Maiella sorgt zudem für ein besonderes Mirkoklima in welchem die Reben von Farnese optimal gedeihen.
Veronelli Guide ~ Luigi Veronelli
Luigi Veronelli (1926-2004) war der wohl bekannteste Weinjournalist Italiens. Er publizierte ab 1956 die Zeitschrift „Gastronomo“, im Zuge dessen verfasste er zahlreiche Bücher rund um den Wein. Sein Restaurantführer ist vergleichbar mit dem Michelin in Frankreich. Veronelli veröffentlicht neben dem Restaurantführer auch den gewichtigen Veronelli Guide mit einem Umfang von 1.000 Seiten. In der Veronelli Guide Ausgabe von 2009 wurden 17.000 Weine einer Bewertung unterzogen. Dabei erhalten die besten Weine eine 3-Sterne-Auszeichnung.
Das Bewertungssystem des Veronelli Guide:
1 Stern: gute Weine
2 Sterne: außergewöhnliche Weine
3 Sterne: exzellente Weine