Das Weingut des Monats Februar! Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz

Auf stolze 350 Jahre Weinbau-Tradition können die Kesselrings zurückblicken. Kein Grund für „den Lukas“, sich auf familiären Lorbeeren auszuruhen oder einfach nur das Bewährte zu bewahren. Er setzt seine eigenen, neuen Akzente – wie die konsequente Verwirklichung eines biologischen Landbaus. Dabei sind dem naturverbundenen Pfälzer Wein-Handwerker jegliche Starallüren fremd. Mit Leidenschaft und Herzblut schafft er saubere, klare Weine, die genauso sind wie er selbst: bodenständig, schnörkellos, sauber – aber anspruchsvoll und von höchster Qualität. Denen bereitet Lukas gern jene Bühne, die er als Mensch nicht braucht: sollen doch seine Werke begeistern! Und keine Frage, das tun sie – GOLD von BELViNi & Preis-Genuss-Sieger 2017 für den sympathisch- unprätentiösen Weinbauern!

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Kesselring Cabernet-Merlot „Der perfekte Wein zum Wild“

Gerade im Winter lieben wir es: knusprige Wildgerichte in deftigen Saucen. Doch immer wieder kommt die Frage auf: welcher Wein passt zu Wild? Wir haben den idealen Tropfen für Sie: den Kesselring Cabernet Merlot „Zum Wild der perfekte Wein“ von unserem aktuellen Weingut des Monats.

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91P Kesselring Grauburgunder trocken 2015 aus Ellerstadt

Bodenständig, sehr sympathisch und voller Leidenschaft für richtig guten Pfälzer Wein. Das ist Lukas Kesselring, wie er leibt und lebt! Mit unglaublich viel Herzblut vinifiziert er in Ellerstadt einen Spitzentropfen nach dem anderen. Und das ausschließlich unter Einsatz natürlicher Bodenbereitung und Schädlingsbekämpfung.

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Weingut Kesselring ∼ Pfalz

Seine ganze Kindheit lang schaute Lukas Kesselring zu, wie die Trauben des elterlichen Betriebes in andere Keller und Weingüter wanderten. Irgendwie fand er es immer schade, dass der Weg zum Wein anderswo endete. Also beschloss Lukas aktiv zu werden, lernte das Winzerhandwerk, studierte in Geisenheim, sammelte Erfahrungen in Südtirol und kehrte nach Ellerstadt in die Pfalz zurück.

Das ist jetzt über drei Jahre her und seitdem hat sich eine Menge getan. Lukas konnte ein weiteres Weingut erwerben und zudem in moderne Kellertechnik investieren. Seitdem geht es steil bergauf, denn seine Weine werden immer beliebter und begeistern Kunden, Weinhändler, Gastronomen und Sommeliers gleichermaßen.

Infos zum Weingut: http://www.belvini.de/Weingut-Kesselring

Kesselring ∼ Pfalz

Seine ganze Kindheit lang schaute Lukas Kesselring zu, wie die Trauben des elterlichen Betriebes in andere Keller und Weingüter wanderten. Irgendwie fand er es immer schade, dass der Weg zum Wein anderswo endete. Also beschloss Lukas aktiv zu werden, lernte Winzer, studierte in Geisenheim, sammelte Erfahrungen in Südtirol und kehrte nach Ellerstadt in die Pfalz zurück.

Das ist jetzt drei Jahre her und seitdem hat sich eine Menge getan. Lukas konnte ein weiteres Weingut erwerben und zudem in moderne Kellertechnik investieren. Seitdem geht es steil bergauf, denn seine Weine werden immer beliebter.

Infos zum Weingut: http://www.belvini.de/Weingut-Kesselring

Kesselring Weissburgunder trocken 2013

aktion1Der Kesselring Weissburgunder leuchtet klar mit brillanten Reflexen im Glas. Ein goldgelber Schimmer und zart grüne Reflexe offenbaren sich mit feinsten Bläschen im Glas. Das aromatische Bukett, das an Birnen, Papaya, Guave, einen Hauch grünen Tee, Zitronenthymian und etwas Minze und Melisse erinnert, betört die Nase.

Am Gaumen schmeckt der Kesselring Weiss- burgunder würzig, mineralisch und lecker. Mit einer ganz herrlichen Fruchtaromatik, die von schöner und perfekt eingebundener Fruchtsäure begleitet wird, verabschiedet er sich.

  • BELViNi.DE 2014: 89++ Punkte für 2013 „das ist richtig Lecker – so gut geht Bio in Deutschland“.