exklusiver Montes Malbec Reserva ~ Chile

Die Farbe des Montes Malbec Reserva ist rubinrot, mit tiefem, dunklen und violetten Kern. Die Primäraromatik des Montes Malbec Reserva wird von eingekochten Schattenmorellen, etwas Zimt, Koriander, schwarzem Pfeffer, Leder und filigranem Zedernaroma dominiert. Blaubeeren, Himbeeren dringen mit der Sekundäraomatik voluminös und dicht hervor, wieder satte Kirschen und viele Gewürze.
Am Gaumen ist der Montes Malbec Reserva geschmeidig, weich, jugendlich mit fruchtbetonter Aromatik. sofort trinkbar, elegant und edel. Der Montes Malbec Reserva ist kein wuchtiger Vertreter seiner Rebsorte, sondern eher der elegante, konzentrierte französsische Kollege mit Raffinesse und Tiefgang. Der Montes Malbec Reserva passt sehr gut zu Lamm mit Rosmarinkartoffeln.

Montes Kaiken Malbec Reserva ~ Argentinien

Der Montes 2010er Kaiken Malbec besitzt eine tiefdunkle violette Farbe. Sein opulentes Bouquet von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren wird von feinen Zartbitterschokoladearomen, Tabak und Kaffee unterlegt. Im Geschmack ist der Kaiken Malbec Reserva gewohnt saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleitet.
Der Montes Kaiken Malbec Reserva passt zu kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt.

Viña Cobos Weine ~ Argentinien Mendoza Malbec Weine


Paul Hobbs von Viña Cobos ist ein Abenteurer, der die Herausforderung des Fremden sucht. Als Solcher hat er sich 1999 mit dem weinverrückten argentinischen Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barraud zusammen getan, um in deren Heimat die Weinkellerei Viña Cobos zu gründen.
Heute, etwas mehr als 10 Jahre später, räumen sie mit ihren zehn besten Weinen von Viña Cobos zusammen gerechnet nicht weniger als 94 Robert Parker Punkte ab – und das mit einem Jahrgang!!! Dabei konzentriert sich Paul Hobbs bei Viña Cobos vornehmlich auf die Kelterung der argentinischen Wundertraube Malbec.

Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als eines der Zugpferde des amerikanischen Qualitätsweinbaus und wird vom Weinpapst Robert M. Parker als „einer der kreativsten Weinmacher unserer Zeit“ bezeichnet.

Wein aus Argentinien online bestellen und günstig kaufen

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Ungefähr 3/4 der Rebfläche in Argentinien liegt in der Weinbau-Regionen Mendoza. Weitere bedeutende Weinbau-Gebiete sind Patagonien, Rio Negro, Salta und San Juan

Der Hauptanteil entfällt auf die Produktion von Rotwein in Argentinien. Die hervorragendsten Gewächse stammen von der Rebsorte Malbec. Die Rebsorte Malbec bringt in Argentinien oft die besten Weine hervor. Weisswein aus Argentinien stammt vielfach aus Rebsorten wie Palomino, Torrontes und Pedro Ximénez.

Die Weinbau-Zukunft sieht gut aus. Neuanpflanzungen sind reichhaltig und ausländische Firmen investieren stark in den Weinanbau. Argentinien ist der fünftgrößte Weinproduzent der Welt.

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Masi Tupungato Corbec Appassimento Rosso di Argentina ~ Weingut Masi Tupungato Argentinien

Masi Corbec Appassimento Rosso di Argentina 2007

Der Corbec ist eine nach der Appassimento Methode hergestellte Cuvée. Der Masi Corbec Appassimento überzeugt durch Komplexität, Ausgewogenheit und Eleganz. Die für die Corvina-Traube typischen Aromen von getrockneten Kirschen sowie die samtige Struktur werden hier optimal durch das starke Tanningerüst der Malbec-Traube ergänzt.

Bewertung & Wein-Awards für den Masi Tupungato Corbec Appassimento

5 Kunden-Punkte

Einige Hintergrundinformationen zum Weingut Masi Tupungato in Argentinien.

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BELASCO DE BAQUEDANO Wein aus Mendoza ~ Malbec Weine aus Mendoza

Belasco de Baquedano Wein stammt aus Mendoza in Argentinien. Malbec ist die bevorzugte Rebsorte zur Produktion der Belasco de Baquedano Weine aus dem Weinbauort Mendoza. Die Weintrauben für den hervorragenden Belasco de Baquedano Wein werden in den Malbec Weinbergen angebaut.

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von über tausend Metern auf feinsandigen Böden. Die Wasserversorgung durch das Schmelzwasser der nahen Anden ist spärlich, aber ausreichend. Bewässerungssysteme für das WEINGUT Belasco de Baquedano sind somit nicht erforderlich.

Die Weinbau-Familie Belasco besitzt 74 Hektar Weinberge in Mendoza zur Herstellung ihrer Belasco de Baquedano Malbec Weine. Die Malbec-Lagen sind einzigartig. Alle Weinberge werden auf organischer Grundlage bewirtschaftet. Die Belasco de Baquedano Malbec Weine zeigen eine außergewöhnlich tief, rubinrote Farbe und ein konzentriertes Bukett nach roten Früchten sowie eine seidige Struktur.

Im Wein-Sortiment gibt es den Belasco de Baquedano Malbec ARGUENTOTA, den Wein Belasco de Baquedano Malbec MONCAGUA, außerdem ROBLE LlAMA sowie den vorzüglichen Malbec Rotwein SWINTO aus Mendoza Argentinien.

Alle Belasco de Baquedano Malbec Weine werden weder filtriert noch stabilisiert. Auf diese Art und Weise werden die subtilen Aromen im Belasco de Baquedano Malbec Wein bestmöglich bewahrt.

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Humberto Canale Weine ~ Patagonien / Argentinien

 

 

 

 

 

 

 

Humberto Canale – Wein mit Eleganz

Im Jahre 1909 wurde das Weingut Humberto Canale vom gleichnamigen Ingenieur Humberto Canale im Norden Patagoniens gegründet. Mit Unterstützung von Kellermeister Raúl de la Mota wird der Betrieb heute von Guillermo Barzi Canale geleitet. 150 Hektar mit hochwertiger Trauben werden mit modernster Technik angebaut und verarbeitet. In Edelstahltanks sowie in französischen und amerikanischen Barriques werden die hochwertigen Trauben zu herausragenden Tropfen veredelt.

Da die Sommer heiß und trocken, die Winter kalt und feucht sind, bieten sich beste Bedingungen die durch hohe Temperaturunterschiede und außergewöhnliche Lichteinstrahlung unterstützt werden. Die eben erwähnten Spitzenbedingungen führen dazu, dass die Weine eine organische Reinheit bieten und die Rebstöcke keine Krankheiten entwickeln können. Langsame Reifezeiten und eine 20 Tage spätere Lese als im Mendoza, verleihen dem Wein eine exzellente Harmonie die mit wunderschönen Fruchtnoten und einer einzigartigen feinen Säure unterstrichen wird.

Die Aushängeschilder von Humberto Canale sind die Rebsorten Malbec und  Sauvignon Blanc, die wir Ihnen Nachfolgend vorstellen möchten.

 

1995er Humberto Canale Grand Reserva Malbec

Das Juwel von Humberto Canale. Er besticht durch seine elegante, ausbalancierte und üppig weiche Struktur. Ein intensives Violett bietet vermittelt dem Auge einen unverwechselbaren Eindruck, dass mit rubinroten Reflexen unterstrichen wird. Am Gaumen entstehen Assoziationen von dunklen Früchten mit angenehmen Würztönen die mit traumhaften Anklängen an dunkle Schokolade abgerundet werden. Das letzte Indiz für die Güte des Grand Reserva Malbec ist der lange Abgang, der ein Erlebnis für sich ist.

Für den Grand Reserva Malbec werden ausschließlich die besten Trauben aus stark ertragsreduzierten Weinbergen verwendet, die sich durch Ihre hohe Konzentration auszeichnen. Der letzte Schritt für die Erschaffung dieses Juwels sind Barriques, in die der Grand Reserva Malbec ungefiltert abgefüllt wird.

Der perfekte Begleiter für einen besonderen Abend mit alle kräftigen Gerichten wie z.B. argentinischem Hüftsteak oder US Roastbeef.

Weitere Informationen finden Sie Im nachfolgenden Link: 1995 Grand Reserva Malbec

 

2008er Humberto Canale Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc von Humberto Canale zeigt sich in einer hellgelb schillernden Farbe die mit intensiven grünen Reflexen unterstrichen wird. Die Nase bietet Aromen von Mango, Melone und Grapefruit die am Gaumen von vollreifen Früchten und einer Muskat ähnlichen Würze umschlossen werden. Schön weich und ausbalanciert zeigt er sich, mit einer besonderen Vollmundigkeit. Der Abgang gestaltet sich in einer perfekter Balance. Schön lang.

In der ersten Märzwoche beginnt die Lese des 2008er Humberto Canale Sauvignon Blanc. Die von Hand gelesenen Trauben wurden 28 Tage bei 15 °C zusammen mit dem Traubenschalen und natürlicher Hefe vergoren. Anschließend durfte der fertige Humberto Canale Sauvignon Blanc noch 2 weitere Monate auf der Hefe bleiben.

Der 2008er Humberto Canale Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter für säurebetonte Käsesorten wie Schafs- und Ziegenkäse. Desweiteren passt er ausgezeichnet zu Edelfischen und Sushi. Lecker.

Auch hier haben wir hier für Sie Informationen bereitgestellt: Humberto Canale Sauvignon Blanc

Weingut Overgaauw Stellenbosch

Overgaauw – Wein mit Tradition
Das Familienweingut Overgaauw wurde 1905 von Abraham van Velden gegründet. Auf einer Höhe von 100 bis 220 Metern über dem Meeresspiegel, liegt es auf den Hügeln von Stellenbosch, schon seit 1783.
1982 wurde Overgaauw dadurch bekannt, das Sie als erstes Weingut überhaupt in Südafrika Weine aus der Rebsorte Merlot, einzeln abfüllten. Zehn Jahre später gelingt Overgaauw wiederum mit als erster die Schaffung eines aus sechs portugiesischen Rebsorten bestehenden Portweins.
Durch Winemaker David van Felden werden auf einem 60 Hektar großem Weinanbaubiet folgende Rebsortenweine produziert: Merlot, Pinotage, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Touriga National, Chemin Blanc und Silvaner.
Für den eben erwähnten Silvaner ist noch zu erwähnen das, dass Weingut Overgaauw das einzige in ganz Südafrika ist, das einen reinen Silvaner produziert und abfüllt.
Ganz nach unserem Geschmack haben wir eine Anzahl an erstklassigen Weinen für Sie zusammengestellt.

Overgaauw Cape Vintage Port Stellenbosch

Overgaauw Merlot Stellenbosch

Overgaauw Tria Corda Stellenbosch

Overgaauw Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Shepard’s Cottage Cabernet Sauvignon – Merlot Stellenbosch

Shepard’s Cottage Chenin Blanc & Semmillon & Chardonnay

Shepard’s Cottage Rosé Stellenbosch