badische Klumpp Weine


Dem Weingut Klumpp ist es wichtig, Traditionen weiterzugeben und trotzdem für Neuerungen offen zu bleiben. Bewusst mit der Umwelt umzugehen und einen ökologisch intakten Rebbestand zu erhalten. Eine Monokultur in einen lebendigen Organismus umzuwandeln dauert mehrere Jahre, die Rebe dankt es jedoch mit höherwertigeren Weinen.
Durch die junge Kultur des Öko – Weines möchte das Weingut Klumpp die Verantwortung für die Natur leben und seinen Beitrag zur Erhaltung einer intakten Umwelt leisten. Das Resultat dieser Anstrengung findet sich in den extraktreichen und ausdrucksstarken Weinen. Das Weingut Klumpp ist seit vielen Jahren bestrebt, den Geschmack auf natürliche Weise zu heben und zu vervollkommnen.

Parducci ~ Weine aus dem Mendocino Country / Kalifornien / USA

 

 

 

 

 

 

 

 

Parducci ~ Wein mit Zeitgeist

Im Jahre 1933 wurde das Weingut vom der italienischen Einwanderer Parducci gegründet und ist somit das älteste Weinanbaugebiet im Mendocino. 2004 übernahmen die Gebrüder Tim, Tom und Tommy Thornhill zusammen mit Paul Dolan das heutige Weingut.

Seit dieser Zeit haben sie eine ökologische Unternehmensphilosophie entwickelt, sodass eigener Biodiesel und  recycelbares Verpackungmaterial hergestellt wird. Sogar der eigene Strom wird aus Sonne und Wind hergestellt. Zwei Drittel der Weinbergsfläche werden durch Winzer bewirtschaftet, die auf ökologischen oder biodynamischen Weinbau umgestellt haben. Seit 2005 sind die eigenen Weinberge von Parducci als biodynamisch zertifiziert. Durch diese ökologische Auslegung ist Parducci das erste amerikanische Weingut, was sich als CO² neutraler Betrieb bezeichnen darf. Trotzdessen dass Parduccis Wurzeln in Italien liegen, werden heute fast keine Italienischen Rebsorten mehr angebaut. Der Wandel der Zeit brachte es mit sich, dass man sich auf französische Rebsorten spezialisiert hat, die mit Zinfandel und Petite Sirah ergänzt wurden.

 

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