Acústic Celler ∼ Spanien

Erfolgsbasis sind die Weinberge in den besten Lagen der Montsant DO, von denen Acústic Celler heute 55 Hektar vorweisen kann. Bestockt sind die Rebflächen, von denen sich auch einige in der DOCa Priorat befinden, mit Garnacha, Carignan, Garnacha Blanca und Macabeo.

Diese Rebsorten harmonieren perfekt mit den Schieferböden im Priorat und in Montsant, so dass die Weinstöcke extrem dichte und intensive Trauben ausbilden. Die Weine, die Acústic Celler schließlich aus diesen Trauben keltert, sind beeindruckend charakterstark und über jeden Zweifel erhaben.

Infos zum Weingut: http://www.belvini.de/Weingut-Acústic-Celler

 

Buil i Giné Wein vom Weingut Buil i Giné aus Katalonien in Spanien

Buil i Giné Wein vom Weingut Buil i Giné stammt aus Katalonien in Spanien. Buil i Giné setzt auf Coupagen basierend auf Carinena, Garnacha und Tempranillo. Diese Rebsorten sind typisch für die Weinbauregionen Montsant und Priorat in Spanien.

Der Giné Giné Wein, ohne Holz ausgebaut, zeigt bereits auf eindrucksvolle Weise den Weg zum Möglichen. Aus alten und terrassierten Weinbergen mit über 25 jährigen Reben stammt der Joan Giné und der Baboix, kraftvoll, gekonnt holzbetont und elegant ist ein erstklassiges Beispiel eines guten Montsant Weins. Der Topwein Pleret (tatalanisch: Plaisir, Freude) ist ein Extrakt aus den ältesten Anlagen vom Weingut Buil i Giné, welches durch ein wenig Syrah und Merlot abgerundet wird.

Der reife, süße Buil i Giné 17-XL ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha, Carinena und Tempranillo.

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Cims de Porrera ~ Kultweine aus dem Priorat

Porrera ist ein Dorf in den kargen Bergen des Priorats. Es verfügt über die ältesten und besten Weinberge auf den Hügeln, die das Dorf umschliessen. Um die Landflucht aufzuhalten und die uralten Weinberge zu retten, hat Professoer José Luis Pérez zusammen mit 4 Freunden vor einigen Jahren das Projekt Cims de Porrera begonnen. Und vom ersten Jahrgang an hat Cims de Porrera die Fachwelt begeistert. Heute gilt der sensationelle Wein als einer der fünf besten Weine Spaniens und wird als Aushängeschild der Region betrachtet.

Weitere Informationen zu Cims de Porrera

2005er Cims de Porrera Solanes Tinto DO
Der Solanes ist fast schwarz mit violetten Reflexen, klassisches, betörendes Priorat-Bukett, Schwarzkirsche, Rumtopf, kräftige Tannine, sehr elegante Struktur, im langen Abgang ein bißchen Schokolade.
Bewertungen & Awards
Weine Gourmet: Beste Empfehlungen mit guten Preis – Qualitätsverhältnis
Wine Advocat: 86 Punkte

1999er Cims de Porrera Tinto DO
Fast schwarze Farbe, fliesst wie Tinte, dichte konzentrierte Nase lässt bereits die Finesse erkennen, sehr komplex, extrem konzentriert, trotzdem elegant, riesiges Potential, absolute Weltklasse aus Spitzenjahrgang!
Bewertungen & Awards
Mondo-Weine der Welt: 97 Punkte
ProWein-Verkostung: ***Beste Note 1996
Vinum: 17,5 Punkte
Wine Advocat: 94 Punkte

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