Saint Saturnin „Les Combes“ Rosé Coteaux du Languedoc 2015

Der Saint Saturnin „Les Combes“ Rosé Coteaux du Languedoc legt sich in einem zarten Rosé-Ton ins Trinkgefäß und begeistert sofort mit seiner aromatischen Frische. Holunder, Erdbeeren und Brombeeren verwöhnen Ihre Nase auf die fröhlich-fruchtige Art.

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Grain d’Amour Rosé Edition – 92P Frankreichs erfolgreichster Rosé NEU

Wir sind unheimlich stolz, Ihnen den streng limitierten Grain d’Amour Rosé Edition 2017 vorstellen und anbieten zu können. Hierbei handelt es sich um den absoluten Geheimtipp aus der französischen Weinregion Sud-Ouest! Schon seit drei Jahren wird dieses Rosé-Wunder als erfolgreichster Rosé in Frankreich gefeiert!

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Lukas Kesselring Rosé de Luki Secco ~ prickelndes Vergnügen aus der Pfalz

Heute präsentieren wir Ihnen eine wahre Perle unter den (Perl-)Weinen! Lukas Kesselrings Rosé de Luki Secco kommt in herrlichem Lachsrosa daher und duftet verführerisch nach Himbeeren, Erdbeeren und Zitrusfrüchten.

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92++P Rivarose Méditerranée Brut – prickelndes Trinkvergnügen aus der Provence

Perlend, prickelnd, ein sommerlicher Cocktail aus süßen Erdbeeren und exotischen Früchten, der uns unter einem schattigen Baum oder unter dem Sonnenschirm auf der Terrasse Erfrischung spendet: das ist der 92++ Punkte – Rivarose Méditerranée Brut.

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Zillinger „Spring Break“ Rosé – endlich wieder lieferbar

Kurz nachdem wir vor 8 Wochen den leckeren Zillinger „Spring Break“ Rosé vorgestellt haben, war der Wein Schwupp-di-Wupp ausverkauft. Seitdem haben uns viele Nachrichten erreicht, wann der Wein wieder verfügbar wäre – ab heute ist er endlich wieder da! 

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2012er Delheim Pinotage Rosé

Leuchtend Pink im Glas das ist der Delheim Pinotage Rosé aus Südafrika. Der Rosé punktet mit wunderbare Aromen von Himbeeren und Wassermelone. Vom Geschmack her ist der Delheim Pinotage Rosé sehr frisch und doch äußerst rund. Dieser komplexe ausdrucksvolle Rosé aus der Weinregion Stellenbosch findet sehr schwer seines Gleichen, so beeindruckend ist dieser Wein.

Bewertungen & Awards für den Delheim Pinotage Rosé
Weinwirtschaft 2012: 1. Sieger „Rosé/Blanc de Noir“
Weinwirtschaft: 2007 qualitativ bester und beliebtester Rosé Deutschlands bei einer Händlerumfrage

Kochmonster empfiehlt dazu Gemüse-Tempura

Das Kochmonster empfiehlt diese Woche: Gemischte Gemüse-Tempura mit vier Dips


Das Fett muss bei Frittiergerichten wie diesem japanischen Tempura nach dem ersten Einsatz nicht gleich entsorgt werden. Etwas abkühlen lassen und durch ein Haarsieb in die Originalflasche filtern. Mehr als vier bis sechs Mal sollte es aber nicht verwendet werden. Immerhin wird sogar bei modernen Autos mit langen Wartungsintervallen das Öl noch häufiger gewechselt als in so manchem Imbiss – andererseits verschmelzen Pommes-, Fisch- und Wurst-Reste ja erst mit der Zeit zum unverwechselbaren Alleinstellungs-Aroma einer jeden Frittenbude.

Deshalb wird dort das neue Fett oft erst „einfrittiert“, dem Öl fehlen anfangs noch diverse Abbausubstanzen für die typischen Frittieraromen. Wenn es sich aber schon dunkel färbt, schäumt und im Hals kratzt, muss gewechselt werden, denn jetzt nehmen die darin frittierten Lebensmittel doppelt so viel Fett auf.

Das Kochrezept finden Sie auf Peter Wagners Kochmonster.de

Miguel A. Torres besucht BELVINI.DE Weinversand

Eine große Ehre für den Dresdner Weinversand war der Besuch des Weltklasse-Spitzenerzeuger Miguel Torres aus Spanien. Niemand war so bedeutend für den spanischen Weinbau wie dieser Weinpionier. Bereits seit dem 17. Jahrhundert baut die Familie Torres Wein in Penedès an. Heute ist Torres der fünftgrößte Weinproduzent der WELT! Und genießt heute demnach geschätzten Weltruf.
Gemeinsam mit dem „Man of the Year“ (Decanter 2002) genoss das Team von BELVINI.DE den 2011er Miguel Torres Cabernet Rosé Reserva Santa Digna. Dieser Wein wurde vom Mundus Vini 2011 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. In Chile gekeltert besitzt der Rosé am Gaumen frische, rassige Noten und eine beerige Frucht im Abgang.

Champagner Moet & Chandon Rosé Impérial Graffiti ‚Tag your Moet Rosé‘

Das passende Präsent für den Tag der Liebe heißt Tag your Moët Rosé! Das Valentinstags-Set besteht aus einer 0,75 Liter Flasche Moët Rosé Impérial, einem Goldstift und zwei Gläsern in einer hochwertigen Geschenkpackung. Mit dem mitgelieferten Moët Rosé Goldstift können Sie ihren Lieben eine persönliche Nachricht auf der Flasche oder der Verpackung hinterlassen. Der Champagner Moet & Chandon Rosé Impérial Graffiti ‚Tag your Moet Rosé‘ ist mal etwas anderes als Blumen und Pralinen – etwas einzigartiges zum Valentinstag!
Der Auftakt des Moët Rosé Impérial ist vibrierend mit ausgeprägter Frucht, glänzend und spontan, mit weichem Übergang. Der Abgang ist frisch und geschmeidig. Moët ist seit vielen Jahren der Marktführer im Champagnerverkauf.

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