Schlagwort-Archive: Sauvignon Blanc

2011er Wagner Stempel Sauvignon Blanc

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Der 2011er Wagner Stempel Sauvignon Blanc ist ein wahrlich ausdrucksstarker Sauvingon Blanc aus Deutschland. Sofort überzeugt dieser Weisswein aus Rheinhessen mit einem intensiven Duft von Cassis, Grapefruit und Stachelbeere. Vom Geschmack her ist der Wagner Stempel Sauvignon Blanc sehr schmelzig und mineralisch. Hinzu kommen gelbe Früchte und ein wenig Holunder. Typisch für einen Sauvingon Blanc weist auch dieser Wein Nuancen von Kräutern wie Salbei und frischem Gras auf.

Bewertungen & Awards für den Wagner Stempel Sauvignon Blanc:
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010

Kochmonster empfiehlt dazu Langostino

Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sweetheart

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In der BELVINI.DE Verkostung hat der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sweetheart total überzeugt, dies ist ein wahrer Bombenwein, der richtig gut gemacht ist. Der edelsüße Wein ist gülden mit grünen Reflexen. Die Nase des Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sweetheart ist sofort packend, einfach gigantisch vielschichtig und mitreisend. Ein ganzer Korb an exotischen Früchten zeigt sich, Pfirsich-Drops, Orangen und Limetten sind nur eine kleine Auswahl dieser Früchte. Der Gaumen dann ist 100%, ein dreidimensionales Trinkvergnügen. Süße, Säure und mineralische Würze spielen mit dem Gaumen. Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sweetheart ist dennoch elegant, feingliedrig und spannungsgeladen – einfach ein Spitzen Sauvignon Blanc aus der Pfalz von Oliver Zeter.

neuer Wein aus der Pfalz ~ Oliver Zeter

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Oliver Zeter hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Zuerst war er in der Heimat Hamburg mit seinem Vater und Bruder zusammen Weinhändler und Importeur. Nach seiner Winzerlehre bei Dr. Deinhard und ein Weiterbildung zum Weintechniker in Weinsberg war ihm das nicht genug. Einjährige Auslandsaufenthalte in Italien und Südafrika verstärkten seinen Traum nach dem eigenen Weingut. 2005 ist er dann in die Pfalz zurückgekehrt und seit dem Jahrgang 2007 zeigt sich Oliver Zeter zufrieden mit seinen Weinen aus Sauvignon Blanc und Viognier.

Antinori Mount Nelson Sauvignon Blanc

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Der Antinori Mount Nelson Sauvignon Blanc ist ein wahrer Weltklasse Sauvignon Blanc, der mit Komplexität und Fruchtigkeit, die zu explodieren scheint, überzeugt. Aromen von Stachelbeere und weißem Pfeffer mit ein wenig Vanille bilden eine rassige Struktur. Besonders zu Steinbutt, Jakobsmuscheln oder zu Salat bringt der Antinori Mount Nelson Sauvignon Blanc einen quasi in den siebten Himmel. Der Decanter verlieh diesem Wein aus Neuseeland fünf Sterne.

2011er Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc

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Der Markus Schneider Kaitui ist eine Hommage an den in Neuseeland sehr heimischen Sauvignon Blanc und den Namen Schneider welcher in der Sprache der Ureinwohner Neuseelands, den Maori,  Kaitui heißt.
Der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc ist eine kleine Sensation im Glas. Die Farbe hellgold mit feinem Glanz. Primäraromatik: Feuerstein, Ginster, Limette, viel Zitronengras, grünes frisch gemähtes Gras, etwas Mandarine.

Schneider Kaitui ~ Sauvignon Blanc Trophy

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Der Markus Schneider Kaitui ist eine Hommage an den in Neuseeland sehr heimischen Sauvignon Blanc und den Namen Schneider welcher in der Sprache der Urweinwohner Neuseelands, den Maori, Kaitui heißt.

Der Markus Schneider Kaitui ist eine kleine Sensation im Glas. Die Farbe hellgold mit feinem Glanz. Primäraromatik: Feuerstein, Ginster, Limette, viel Zitronengras, grünes frisch gemähtes Gras, etwas Mandarine. Sekundäraromatik: Melone, Hibiskus, Nana-Minze, mineralische Aromen. Er wuchs auf Löß-Lehmböden, mit feiner Kalkeinlage und diese Herkunft prägt auch sein Bukett. Am Gaumen konzentriert, eine süßliche Spitze die von ordentlich Säure getragen begleitet wird. Der Markus Schneider Kaitui ist ein absolut genialer Wein, er ist dicht, unbeschwert und langlebig. Ein Wein,der nach dem ersten Schluck noch für Minuten am Gaumen präsent ist. Wahnsinn… Ganz großer Wein für wenig Geld.

WEINxEINS – Was ist Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc – Der Sauvignon Blanc, auch Sauvignon Jaune, Fume Blanc oder Muskat-Sylvaner, ist eine Weisswein-Rebsorte mit ungewisser Herkunft aber starker Verbreitung auf allen Kontinenten. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sauvignon Blanc ist zu einer wichtigen weissen Rebe wie Chardonnay und Riesling avanciert. Sortenrein ergibt sie einen frischen, eleganten Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch ‘grünen’ Noten (frisch gemähtes Gras) und einem unnachahmlichen mineralischen Aroma.

Weingut Mulderbosch ~ Wein aus Südafrika

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Das Weingut Mulderbosch liegt im Koelenhof-Gebiet, nur wenige Kilometer nordwestlich von Stellenbosch entfernt. Dort waltet Mike Dobrovic, der »Mr. Sauvignon Blanc« Südafrikas. Mulderbosch zählt zu den besten Weinmachern am Kap und keltert vielprämierte Weine, die mit Finesse, Eleganz und Harmonie überzeugen – und ein gutes Reifepotenzial besitzen. Geringe Erträge sind auf Mulderbosch selbstverständlich, und auch sonst dreht sich hier alles nur um Qualität.

Auf 27 Hektar stehen beim Weingut Mulderbosch ausschließlich Buschreben, die in den heißen Monaten von einem kräftigen Atlantikwind gekühlt werden. Wie in einem Windtunnel zieht er durch das Tal, Mehltau und Fäulnis haben da kaum Chancen. Die Trauben bedanken sich für die frische Brise mit einem ausgeprägten Aroma in den Weinen und viel Extrakt. Ausgezeichnete Voraussetzungen für erstklassige Weine!

Wir führen herrliche Mulderbosch Weine,  insebsondere auch den Mulderbosch Sauvignon Blanc, dem John Platter – der Top-Weinbewerter Südafrikas – 4-5 Sterne verliehen hat.

Sauvignon Blanc

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Der Sauvignon Blanc, auch Sauvignon Jaune, Fume Blanc oder Muskat-Sylvaner, ist eine Weisswein-Rebsorte mit ungewisser Herkunft aber starker Verbreitung auf allen Kontinenten. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sauvignon Blanc ist zu einer wichtigen weissen Rebe wie Chardonnay und Riesling avanciert. Sortenrein ergibt sie einen frischen, eleganten Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch ‘grünen’ Noten (frisch gemähtes Gras), und einem unnachahmlichen mineralischen Aroma.

Die europäische Heimat der Rebsorte ist das französische Loiretal, Sancerre und Pouilly-Fumé sind die großen Namen. Sauvignon ist auch in vielen anderen Bereichen Europas und den meisten anderen osteuropäischen Staaten vertreten. In der Neuzeit stammen die vermutlich besten Sauvignon Blanc aus Neuseeland. Die belegen zumindest Blindverkostungen von Sauvignon Blanc aus aller Welt bei Verkostungen der Sauvignon Blanc-Weine gegeneinander.