Wenn Elena Walch über Qualität spricht dann hört man Sätze wie: „Guter Wein wächst nicht von selbst!“. Dass das nicht einfach nur so daher geredet ist, zeigen ihre Weine. Seit 1985 widmet Elena Walch sich ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen.
So hat die Quereinsteigerin Elena Walch die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, in den letzten Jahren kompromisslos umgekrempelt. Stück für Stück musste die mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen.
Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äußerst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weißweine von Elena Walch mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine.
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2010er Terlaner von der Cantina Terlan in Südtirol
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Wein-Schlagworte: Cantina Terlan, Frühlingswein, Spargel-Partner
Der Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC ist eine Cuvée aus Weissburgunder, Welschriesling und Sauvignon Blanc präsentiert sich hellgelb in der Farbe, mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft, mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich beim Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet. Bewertungen & Awards:
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WEINxEINS – Weinregion Südtirol
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Trentino – Südtriol: Die Winzer aus Trentino-Südtirol produzieren eine riesige Vielfalt an hervorragenden Weinen. Trentino-Südtirol ist die Wein-Region in Italien, in der der DOC-Anteil bei Wein am höchsten ist. Durch das milde Klima des Mittelmeers können in Trentino-Südtirol fast alle roten und weißen Rebsorten angepflanzt werden. |
Pfefferer Goldmuskateller – Weingut Schreckbichl
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Der Pfefferer von der südtiroler Colterenzio Schreckbichl überrascht im neuen Jahrgang 2010 den geneigten Weinliebhaber durch seine elegante, spritzig jugendliche und besonders fruchtige Art. Der Pfefferer-Wein versprüht Frühlingsaromen! Die blumigen Fruchtaromen werden von Pfirsich, Mandarine, Himbeeren etwas Minze und mineralischen Noten dominiert. Der Colterenzio Pfefferer 2010 weist zudem einen Hauch von Muskat und Rosenblättern auf.Am Gaumen begeistert dieser Weisswein aus Südtirol mit einem vollmundigen, frischen und facettenreichen Geschmack. Für uns leutet der Pfefferer jedes Jahr den Beginn der Spargelzeit ein. Ein blitzsauberer Südtiroler! Ein Wein, der Spaß macht und die Vorfreude auf das 2. Glas weckt. Noch lange nach dem Trinken, verweilt der angenehme Geschmack des Goldmuskatellers auf der Zunge.
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Weingut Schreckbichl – Südtirol / Italien
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Wer der Authentizität und Originalität der südtiroler Schreckbichl Weine auf den Grund geht, der stößt auf Geschäftsführer Luis Raifer – seit 1979 Pionier und Schrittmacher der Kellerei Schreckbichl. “Zurück zu den Wurzeln” lautet seine Maxime im Weinbau, und er möchte damit den Blick auf das Besondere, Typische, Eigenwillige der Schreckbichler Weine lenken.
Wein – so ist man in der “Kellerei Schreckbichl überzeugt – muss als Kulturgut in das Bewusstsein der Weinbauern und Weintrinker rücken. Schreckbichler Wein ist ein Plädoyer für authentischen Genuss. Er ist Botschafter der Menschen, die ihn pflegen und erzeugen. Und er hat vor allem ein Ziel: Mit Freude und Genuss getrunken zu werden.
Auguste Rouyer Poire Williams von Massenez…
Kommentar
Auguste Rouyer Poire Williams von Massenez aus dem Elsass und ‘Myrtillo’ von der Brennerei Roner aus Südtirol wurde gerade von einem Kunden aus dem schönen Bad Wildbad mit ausgezeichnetem Geschmack für Hochprozentiges verkauft! BELVINI gratuliert zur gelungenen Spirituosen-Auswahl!
Limoncello Zitronenlikör ~ Likör aus Südtirol Italien
Limoncello Zitronenlikör von verschiedenen Likör-Produzenten aus Italien bieten fruchtig, leichten Likör-Genuss. Namenhafte Hersteller von Limoncello Zitronenlikör sind die italienischen Brennereien Roner und Pisoni aus Südtirol.
Roner Limoncello und Pisoni Limoncello sind erstklassige Liköre aus traditionsreichen Brennereien. Ein weiteres Limoncello Zitronenlikör-Spitzenprodukt ist der Limoncetta di Sorrento.
Hier können Sie Limoncello Zitronenliköre online bestellen und preiswert kaufen.
Pfefferer Goldmuskateller Wein von Schreckbichl
Pfefferer Wein gibt es im südtiroler Weinbau. Die Rebsorte des Pfefferer ist eine Variation vom bekannten Goldmuskateller, eine der ältesten Traubensorten überhaupt.
Das Bukett des Pfefferer ist würzig und sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Pfefferer-Wein wiederfindet.
Würzig und aromenreich im Bukett, begeistert der Pfefferer durch sein feines Aromenspiel.
Überraschend am Pfefferer von Schreckbichl ist seine elegante, spritzig jugendliche Art und die zarten Fruchtaromen nach Pfirsich, Mandarine, mineralische Noten, ein Hauch Muskat und Pfeffer, der vollmundige – absolut begeisternde Geschmack macht den Pfefferer zum perfekten Spargelwein.