92P, Gold & Bester Vinho Verde 2017 – Vila Nova Avesso Vinho Verde 2016

Was für ein Preis-Leistungs-Kracher! Mit dem Casa de Vila Nova Avesso Vinho Verde DOP 2016 kommt der beste Vinho Verde 2017 in Ihr Glas – außerdem Gold-Gewinner (beide Auszeichnungen vom Concurso da Regiao dos Vinhos Verdes) und Silber-Preisträger (Mundus-Vini). Bei solch exorbitanten Bewertungen würde man einen Preis von mindestens 10 Euro erwarten. Weit gefehlt!

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AdventSale#17: Inama Carménère Piu IGT 2014

Hinter Türchen #17 befindet sich heute etwas ganz Besonderes: Einen Carménère aus Europa – das gibt es wahrlich nicht alle Tage. Heutzutage verbinden wir die Rebsorte doch eher mit eleganten Rotweinen aus Argentinien und Chile. Doch es gibt noch Carménère in Europa und zwar in Teilen Frankreichs, Spanien und Italien. Das in Italien zu den besten Weingütern zählende Tophaus INAMA, hat so einen Carménère im Programm: den Piu IGT 2014! Für uns die absolute Nr. 1 in unseren Gefilden und deshalb mit stolzen 93-94 Punkten prämiert.

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Kochmonster: Lammkotelettes mit Duftreis und Chermoula


Foto © Alexander Reiter

Hauptgericht für 4 Personen vom Münchner „Taste“-Meisterkoch Alexander Reiter

Alexander Reiter, der über ein Jahr in Kairo als Küchenchef arbeitete, und aktuell auch „Koch der Woche“ bei Kochmonster ist, über dieses Rezept: „Eine Leidenschaft von mir sind die Küche und die Gewürze des Orients. Wer einmal die Düfte, das Treiben und die Atmosphäre eines Gewürzmarktes mit allen seinen Köstlichkeiten erlebt hat, der wird es nie vergessen.

Anbei ein Gericht, das sehr weit verbreitet ist. In dieser Interpretation mit Chermoula, einer Würzpaste, die ursprünglich aus Marokko kommt, aber in den meisten Ländern des Orients Verwendung findet. Man kann sie zum Würzen verwenden oder einfach als Sauce dazugeben.“

Das Kochrezept finden Sie auf Peter Wagners Kochmonster.de

Macia Batle Reserva Privada ~ wunderbarer Wein aus Mallorca bringt Urlaubsfeeling

Der Macia Batle Reserva Privada ist eine wunderbare und stets ausgezeichnete Cuvée aus Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah. Wie üblich für eine Reserva reift der Wein aus Mallorca erst 14 Monate in Eiche, hier wird französische und russische Eiche verwendet. Danach reift der Wein ganze drei Jahre in der Flasche. Ergebnis ist ein kraftvoller Macia Batle Reserva Privada.
Dieser Wein aus Mallorca ist wunderbar warmwürzig, saftig und voll von Aromen, wie saftigen Pflaumen, Kirschen, Zimt, Vanille und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Macia Batle Reserva Privada trocken mit guter Struktur und profundem Tannin.

Macia Batle Crianza ~ Urlaubs-Wein aus Mallorca

Der Macia Batle Crianza ist seit 2008 durchgängig von Mundus Vini mit der Silber-Medaille ausgezeichnet worden. Diese Cuvée aus Manto Negro, Callet und Cabernet Sauvignon reift 10 Monate in Eichenfässern. Die Fässer sind aus amerikanischer und französischer Eiche. Danach verbringt der Macia Batle Crianza 14 Monate in der Flasche.
Der Macia Batle Crianza aus Mallorca ist ein schöner Wein aus und für den Urlaub. Besonders dominiert wird der Wein aus Mallorca durch Aromen von Kirsche, Pflaumen, Brombeeren und feiner Vanille. Hinzu kommen zudem balsamisch würzige, leicht rauchige Aromen. Lange halten die Noten nach und verschmelzen mit dem sanft eingebundenem Tannin.

Macia Batle Weine aus Mallorca ~ Wein für und aus dem Urlaub

Die Weine der Bodegas Macia Batle sind voller Leidenschaft und das schon seit 1856. Aus ausgewählten traditionellen Reben der wunderbaren Insel Mallorca werden moderne Weine aus den besten Lagen geschaffen. Gesegnet durch mehr als 300 Sonnentage im Jahr, erhalten die Macia Batle Weine enorm viel Körper und Seele. Auf internationalem Terroir werden die Weine hoch geschätzt.
Wer seinen Urlaub auf Mallorca verbringt, sollte sich die Zeit nehmen der Bodegas Macia Batle einen Besuch abzustatten. Wer diesen Wein schon im Urlaub auf Mallorca genossen hat, der kann bei BELViNi.DE diesen nach Hause bestellen. Holen Sie sich das Urlaubsfeeling auch in ihr Wohnzimmer und gestalten Sie ihren Alltag ein wenig genussvoller.

BELViNi.DE-Double zum EM-Spiel Spanien : Irland = Wein : Whisky

Mit BELViNi.DE Weinversand die Fußball-EM 2012 in Polen und der Ukraine live zu Hause miterleben und „nachspielen“. Passend zu jedem Spiel werden länderspezifische Weine, Spirituosen, Antipasti etc. im Zweier-Set angeboten. Für das vierte Spiel in der Gruppe C tritt der Torres vina Esmeralda Weisswein (Spanien) gegen den Ardbeg 10 Single Islay Malt (Irland) an.

Vorläufiger prognostizierter Trinkverlauf:
Die Iren haben das erste Spiel gegen die Kroatien verloren, Spanien gegen Italien zumindest unentschieden gespielt! Dennoch muss der amtierende Europa-Fußballmeister zeigen, ob er seiner erneuten Favoritenrolle gerecht werden kann. Die Spanier werden voller Freude aufs Feld kommen, sind süffig, frisch und fruchtig. Die Iren überzeugen mit ihrem Heißblut, Willen und der Feurigkeit. Mit dem typisch irischen Einsatz unter Trapattoni werden sie versuchen die Trinklaune der Spanier zu unterbinden.

Spanien : Irland = Wein : Whisky | Donnerstag, 14. Juni, 20:45 Uhr in Danzig

BELViNi.DE-Double zum siebten EM-Spiel Frankreich : England = Wein : Gin

Mit BELViNi.DE Weinversand die Fußball-EM 2012 in Polen und der Ukraine live zu Hause miterleben und „nachspielen“. Passend zu jedem Spiel werden länderspezifische Weine, Spirituosen, Antipasti etc. im Zweier-Set angeboten. Für das erste Spiel in der Gruppe D tritt der Domaine Lafage Miraflors Rosé (Frankreich) gegen den Hayman’s 1850 Gin Reserve (England) an.

Vorläufiger prognostizierter Trinkverlauf:
Der Franzose tritt nach der verpatzten WM in Südafrika elegant, frisch, fruchtig und mit spielerischer Leichtigkeit an. Der Genuss ist auf höchstem Niveau. England, der Ursprung des Fußballs, geht mit einem Edel-Gin ins Spiel. Viel Alkohol und viel Gefährlichkeit zeigt dieser Gin. Das wird ein sehr interessantes Spiel.

Frankreich : England = Wein : Gin | Montag, 11. Juni, 18:00 Uhr in Donezk

Weihnachten Geschenke ~ Wein Spirituosen Feinkost


Egal zu welchem Anlass Sie ein passendes Geschenk suchen BELVINI.DE bietet zahlreiche einzigartige Geschenke rund um das Thema Wein. Für jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel sind die passenden Geschenke dabei. Die hochwertigen Wein-Geschenke sind in den unterschiedlichsten Kombinationen erhältlich. Sie können natürlich auch ihr ganz individuelles Geschenkset zusammenstellen. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Wer jetzt zu Weihnachten noch nicht das richtige Geschenk gefunden hat, der sollte sich bei BELVINI.DE auf die Suche machen. Wie heißt es so schön, kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Und da ist sicher auch etwas wahres dran, denn wer wird nicht gerne beschenkt oder wer macht nicht jemanden gerne eine Freude?