Glenelly Estate ~ Südafrikanische Weine, französische Erfahrung

Glenelly Estate Stellenbosch

Stellenbosch, das ist der Inbegriff für Wein aus Südafrika. Mitten in dieser malerischen Landschaft, am Fuße des eindrucksvollen Simonsberges, liegt in bester Gesellschaft anderer namhafter Weingüter, Glenelly Estate.

Glenelly Chardonnay UnwoodedNoch heute lässt das im Manor House von Glenelly Estate inmitten der Weinberge und lässt den Besucher so die lange Geschichte erahnen. Bereits im 17. Jahrhundert gab der bekannte Gouverneur Simon van der Stel hier Hugenotten, die aus Frankreich geflohen waren, fruchtbares Siedlungsland. Einer dieser Neuankömmlinge war François Villion. Er legte den Grundstein für Glenelly Estate, das 1812 an Johan Peter de Villiers weitergegeben wurde. 1865 schließlich kam das Gut in den Besitz der englischen Familie Garlick, die es über 135 Jahre lang bewirtschaftete. Heute wirkt auf Glenelly Estate die französische Winemakerin und Bordeaux-Ikone May-Eliane de Lencquesaing, die das enorme Potenzial der Region selbst erfahren und in feinste Weine verwandeln will.

Glenelly Estate Grand Vin de GlenellyAlso bestockte man 60 Hektar mit roten und 6 Hektar mit weißen Rebsorten und begann zu arbeiten. Auf der weißen Seite dominiert Chardonnay, der sowohl im Eichenfass, als auch im Stahltank vergoren wird. Auf der roten Seite bestimmen weicher Merlot, kraftvoll fruchtiger Cabernet Sauvignon und würzig-pfeffriger Syrah das Bild.

Damit man zu gutem Wein auch gutes Essen genießen konnte, wurde zudem ein fünf Hektar großer Olivenhain angelegt, aus dessen Früchten feinstes südafrikanisches Olivenöl gepresst wird. Zusätzlich zu herrschaftlichen Manor House errichte man als modernen Gegenpart eine 6.000 Quadratmeter große Kellerei mit vier Etagen, die eine ausschließlich durch Schwerkraft betriebene Weinverarbeitung bei Glenelly Estate ermöglicht.

Asara Bell Tower Estate ~ der Super-Premium Wein vom Weingut Asara aus Südafrika

Asara Bell Tower Estate Wein 2004 Super Premium

Das Flagschiff von Asara wurde kreiert für anspruchsvolle Geniesser südafrikanischer Rotweine. 24 Monate in kleinen Fässern gelagert erreicht uns im Glas ein Aroma von schwarzen Kirschen, Cassis, kombiniert mit Röstaromen sowie reifen Früchten. Eine feine Säure und ausgewogene Tannine sorgen für einen ausbalancierten Geschmack.

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Vergelegen Flagship Red Blend Wein ~ Cabernet Sauvignon aus Südafrika

Vergelegen Flagship Red Blend 2004

Im ausgewogenen und raffinierten Wein Vergelegen Flagship Red Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil Cabernet Franc, spiegelt sich sehr schön das Vergelegen Terroir wieder. 26 Monate in Fässern aus neuer Französischer Eiche gelagert, besitzt der Vergelegen Wein mit seinen schönen Cassis- und Gewürznoten sowie Aromen von roten Beeren ein enormes Entwicklungspotential.

Wein-Awards:

John Platter: 5 Sterne
Wine Spectator: 90 Punkte
5 Sterne: Kunden-Bewertung

Der Vergelegen Flagship Red Blend besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

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KANONKOP Wein aus Stellenbosch Südafrika

Kanonkop – der König der Pinotage Weine!

Zwei alte eiserne Kanonen zieren die Einfahrt des wohl bekanntestens südafrikanischen Weingutes Kanonkop. Es ist gelegen an den Ausläufern der Simonisberge zwischen Stellenbosch und Paarl. Das Weingut Kanonkop ist 140 Hektar gross und eines der wenigen Weingüter, dass noch mit den über 50 Jahre alten Bushvine Rebstöcken gesegnet ist.  Beste Vorraussetzungen für die Brüder Johann und Paul Kirege, die das Weingut Kanonkop in Stellenbosch Südafrika heute in vierter Generation leiten.

Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem leidenschaftlichen Wein-Kellermeister, Beyer Truter, der in Südafrika schon Heute als der ‚King of Pinotage‘ gilt.

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