Bio-Weingut Klumpp ∼ Baden

Erst im letzten Jahr feierte das Weingut Klumpp im badischen Bruchsal sein 30jähriges Bestehen. Heute haben Ulrich, Marietta, Markus und Andreas nicht nur aus ihren 4,5 Hektar ganze 25 gemacht, sondern sich mit ihren Weinen stolze 4 Sterne im Eichelmann und 3 Trauben im Gault Millau verdient.

Nicht nur die Spitzengewächse sondern auch die Gutsweine haben die Weinfreunde und Kritiker immer wieder begeistert. Deshalb spricht der Falstaff auch ganz enthusiastisch vom „Aufbruch in Bruchsal!“ und der Eichelmann 2014 beschließt die schwärmerische Besprechung der Weine mit den Worten: „Tolle Kollektion, weiß wie rot, unser Aufsteiger des Jahres!“

Infos zum Weingut: http://www.belvini.de/Weingut-Klumpp

Weingut Klumpp ~ 30 Jahre badischer Wein-Enthusiasmus

Weingut Klumpp Baden2013 ist für das Weingut Klumpp im badischen Bruchsal ein Jahr, in dem es etwas Großes zu feiern gibt. Zum dreißigsten Mal jährt sich die Gründung des Weingutes, das Ulrich und Marietta Klumpp 1983 ins Leben riefen.

Beide waren damals gänzlich vom Weinfieber erfasst und so war es für sie völlig egal, dass sie Quereinsteiger waren. Sie wollten es einfach wissen und sahen das große Potenzial des Bodens der Region, der eine faszinierende Vielfalt unterschiedlichster Gesteinstypen zu bieten hatte. Hier gab es Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper, die sich in feinstem Lössboden befanden.

Außerdem waren da die Reben, heute teilweise 45 Jahre alt, und natürlich das außergewöhnliche, beinahe mediterrane Klima Badens. Mit diesen Voraussetzungen gelang es auf dem Weingut Klumpp ausgezeichnete Weine zu kreieren, die immer wieder die Kritiker begeistern.

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Klumpp Grauer BurgunderDer Weitblick der Familie Klumpp zeigt sich aber nicht nur bei ihren Weinen, sondern auch in der Art, mit der sie in Weinberg und Keller arbeiten. Bereits seit 1996 wird das Weingut Klumpp nun schon nach den Kriterien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet, lange, bevor der Bio-Boom die Deutschen erfasste. Diese Achtung gegenüber der Natur und der Natürlichkeit gibt den Weinen den letzten Schliff. Echte Wein-Brillanten eben!

Weingut Klumpp aus Baden mit überragend guter Kollektion 2010

GAULT MILLAU 2011: 3 Trauben | 12 verkostete Weine | 87-91 Punkte | „mit einer wieder einmal bestechenden Kollektion“

Wer aufgehört hat, besser zu sein, hat auch aufgehört gut zu sein.

Bei Weingut Klumpp handelt es sich um ein innovatives und modernes Familien-Weingut. Die Familie Klumpp ist einerseits darauf bedacht durch eine Kombination aus langjähriger Erfahrung und neuer Technik stetig die Weinqualitäten zu steigern, auf der anderen Seite aber durch ökologischen Weinbau die Natur zu schonen und das Ökosystem Weinberg zu fördern. Der ökologische Weinbau ist für das Weingut Klumpp ein Ausdruck der Philosophie „Qualität in Harmonie mit der Natur“.

Mit dieser Einstellung gehört das Weingut in Deutschland momentan leider noch zu einer kleinen Minderheit. In ganz Deutschland werden zur Zeit nur ca. 1% der Rebfläche ökologisch bewirtschaftet. Schon sehr früh hat die Familie klumpp damit begonnen das moderne Denken, auch in die Betriebsstruktur einfließen zu lassen. Mittlerweile ist die Hälfte der Weinfläche vom Weingut Klumpp mit Rotweinsorten bepflanzt. So finden in sich im Weinsortiment Klumpp sowohl traditionelle, als auch neue Rebsorten, an denen man Freude haben kann.

Der Gault Millau 2011 meint: Mit einer wieder einmal bestechenden Kollektion bestätigt dieses Gut aus dem eingentlich für Spargel bekannten Bruchal seine Spitzenstellung zwischen Heidelberg und Baden-Baden… die mächtige Cuvée M ist wirklich aussergewöhnlich….


Die Weine vom Weingut Klumpp: http://www.belvini.de/Weinliste-Klumpp

Die Historie des Weinguts Klumpp: http://www.belvini.de/Historie-Weingut-Klumpp