Markus Schneider Weine – Pfalz Deutschland Weisswein Rotwein


1990 bot sich Klaus Schneider eine einmalige Chance: Er konnte für seinen Sohn Markus ein altes Weingut kaufen, denn Markus Schneider wollte nur eines werden: Winzer! 1991-1994 lernte er das Handwerk bei Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim und brachte 1994 den ersten Jahrgang der Schneider Weine auf den Markt.
Bereits 2003 wurde er zum „Newcomer“ vom Feinschmecker gekürt, 2006 feiert der Gault Millau   Markus Schneider als seine „Entdeckung des Jahres“, und der als „Junger Wilder“ gestartete Pfälzer hat Rotwein-Marken wie „Einzelstück“, „Black Print“ oder „Steinsatz“ etabliert.
Der Stil der Markus Schneider Weine gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder wie etwa die Bordelaiser Châteaux Lynch Bages und Ducru Beaucaillou. Markus Schneider kombiniert dabei die kühleren, höher gelegenen Terroirs in Richtung Haardtrand mit den eher wärmeren aus der Ebene rund um Ellerstadt: ein idealer Mix aus Finesse und Kraft!

Bernhard Huber Weine – Baden Deutschland Rotwein Weisswein


Auf den 26 Hektar Rebfläche vom Weingut Bernhard Huber befinden sich hauptsächlich Burgunderweinsorten wie der Spätburgunder, der Weisse Burgunder und Graue Burgunder sowie ein Anteil an Auxerrois und Chardonnay. Die Reben vom Chardonnay und Auxerrois sind bereits über 40 Jahre alt. Ihnen entlockt Bernhard Huber entsprechend konzentrierte Weine.
Heute arbeitet Bernhard Huber bei der Herstellung seiner Weine mit der traditionellen Maischegärung, welche er bei der Vinifikation von Rotwein als einen wichtigen Schritt sieht. Selbstverständlich werden die Traubenmengen bei Bernhard Huber bereits im Weinberg reduziert und nur das beste und vollreife Lesegut zu erhalten. Eine Lagerung der besten Rotweine von bis zu 18 Monaten in Eichenfässern wendet Bernhard Huber für die Rotweine ebenfalls an. Bei der Reife im Barrique verschmelzen die Fruchtaromen der Spätburgunder mit den Tanninen der Barriques. Es entwickeln sich dadurch vielschichtige Aromen- und Geschmacksnuancen.

2010er Thomas Hensel Weine ~ Pfalz Deutschland Weissein Rotwein


Thomas Hensel
hat dafür gesorgt, dass sein Weingut zu den führenden Qualitätslieferanten der Pfalz zählt. Er absolvierte seine Ausbildung im renommierten Weingut Müller-Catoir, stieg schon mit 20 Jahren voll im Weingut ein und überzeugt mit ungewöhnlichen Ideen. Die Namen seiner Weine ‚Höhenflug‘, ‚Aufwind‘ und ‚Ikarus‘ sprechen für sich und finden sich auch in der Etikettengestaltung wieder.

Zum Sortiment von der Thomas Hensel Weine zählen auf dem kleinen Holzfass ausgebaute Weißweine, tolle Rotweincuveés und Weissweine, die nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut werden. Dieses Verfahren rundet Weissweine, sehr elegant, geschmacklich ab, weil die Weine eine längere Zeit auf der Feinhefe belassen werden. Diese Lagerungsmethode fördert cremige, weiche Aromen und gibt den ohnehin präsenten Fruchtaromen der Thomas Hensel Weine den letzten Schliff.

Zelt Weine ~ Pfalz Deutschland Weisswein


Weingut Zelt
, einst als klassischer Gemischbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau geführt, ist heute ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit vier Generationen dem Weinbau verschrieben hat.

Als Mario Zelt sich Mitte der 90er Jahre entschied, das Weingut Zelt fortzuführen, war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinbau konzentrieren und spezialisieren möchte. Das Qualitätsniveau sollte gesteigert und das Weingut Zelt in eine neue Richtung gelenkt werden. Um dies zu erreichen, wurden zuerst alte Weinberge gerodet und durch andere Rebsorten, hauptsächlich klassische einheimische aber auch durch internationale, ersetzt.

2010er Bergon Vermentino Sur Lie Prestige

Der Bergon Vermentino sur lie Prestige ist ein herrlich erfrischender und erquickender Wein, welcher optimal zu Spargel passt. Ein Spargelfavorit 2011.

Vermentino ist ja in vielen südlichen Ländern Europas die Nr. 1 wenn es um Spargel-Wein-Kombinationen geht. Dieser hier stammt aus dem Süden Frankreichs und ist auf sandigen Böden gewachsen. Dies gibt ihm seine tiefgründige Mineralität. Der Bergon Vermentino sur lie Prestige besitzt eine hellgelbe Farbe mit schimmernden, silbernen Reflexen. Pflanzliche Noten und elegantes Zitrusaroma ergänzen die mineralischen und leicht hefigen Noten. Klar im Ausdruck mit reicher Frucht und Komplexität. Der Bergon Vermentino sur lie Prestige – ein toller Wein zu Spargel.

Ein Wein, den es eigentlich nicht gibt ~ LA SCOLCA D’ANTAN® EDITION BELVINI.DE

La Scolca d’Antan® ist eigentlich der Familie La Scolca selbst vorbehalten, doch nach langen Verhandlungen konnte BELVINI.DE exklusiv wenige Flaschen des Ausnahme-Weißweins erhalten. Der La Scolca d’Antan® Edition BELVINI.DE ist ein rarer Wein, welcher langsam getrunken werden muss. Der La Scolca d’Antan® Edition BELVINI.DE muss mit Ehrfurcht genossen werden. Zu viele Jahre seiner Zeit lag er in den dunklen und kühlen Kellern von La Scolca. Es ist ein Wein zum Meditieren und Philosophieren über die vergangenen 10 Jahre.

Intensität, Harmonie der Aromen, ein großzügiges Gleichgewicht von Süße, Säure, Tannin, Duft, Geschmacksaromen, Erscheinung im Glas und einem Abgang, welcher sich eintätowiert in die Annalen der großen Genüsse der Weinwelt – der La Scolca d’Antan® Edition BELVINI.DE ist einzigartig.

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BERINGER Wein aus dem Nappa Valley Kalifornien USA

Beringer Wein stammt aus dem Nappa Valley Kalifornien in den USA. Beringer ist ein 1876 im Nappa Valley Kalifornien gegründetes Weingut. Heute sind die Beringer Vineyards das älteste kontinuierlich tätige Weingut im Nappa Valley und ein Gleichnis für die Verschmelzung von Tradition und Innovation, die Geburtsstätte erstklassiger Weinqualitäten von internationalem Rang.

Nähere Informationen zum 1200 Hektar umfassenden WEINGUT Beringer

Im BELVINI.DE Weinversand Webshop BERINGER Wein preiswert kaufen.