Tipp der Woche #36-2012: Schäfer Fröhlich Weissburgunder trocken

BELViNi verkostet:

Beim Schäfer Fröhlich Weissburgunder offenbart die helle gelbgrünliche Farbe von Anfang an einen tropischen Hauch. Aromen von Honigmelone, frischer Minze, Mirabellen, Maracuja, Kiwi und mineralisch-erdige Noten zeigen sich. Am Gaumen ein Spiegel der Nase! Frucht und Mineralien gehen Hand in Hand mit dem Aroma reifer Pfirsiche und weiterer gelber Früchte sanft, geschmeidig aber von Würze durchzogen, in einen konzentrierten, kompakten und dennoch eleganten Abgang.

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Chioggia-Carpaccio mit Mango-Crevetten-Avocado-Tatar und Lardo-Krusties

Bewertungen & Awards

  • BELViNi.DE 2012: 86 Punkte für 2011
  • Gault Millau 2012: 85 Punkte für 2010

http://www.belvini.de/Schäfer-Fröhlich-Weissburgunder