Wein aus Australien ~ Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon

Die Reben für den Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon werden in kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden gelesen, um die maximale Saftigkeit der Trauben zu bewahren. Bereits 1988 kam die Wein-Linie Stamp of Australia, mit der Briefmarke als Kennzeichen, auf den Markt. Die Weine dieser Linie sind frisch und fruchtbetont. Sie bieten ein maximales Trinkvergnügen. Der Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon ist ebenfalls sehr fruchtbetont mit Aromen von Sauerkirsche und Pflaume in der Nase, hinzu kommen Aromen von Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus und viel Röst. Der Gaumen des Shiraz Cabernet Sauvignon ist dann eher verhalten, aber sehr weich mit viel Holz und Beeren. Der Wein erinnert an Schwarzwälder-Kirsch-Torte.

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