VDP J.J. Prüm Riesling Kabinett 2012

aktion1Der „einfache“ J.J. Prüm Riesling Kabinett leuchtet mit hellem Gelb und smaragdgrünen Reflexen im Glas. Kaum aus der Flasche gelassen, füllt der Wein bereits unseren ganzen Verkostungsraum mit Riesling-Aromen.

Allen voran zeigen sich gelbe Blüten, frischer aber reifer Pfirsich, Golden Delicious Äpfel, Quitten, grüne Apfelschale und feine Limettenaromen. Zarte, filigrane Schiefernuancen ergänzen den vibrierenden Duft.

Am Gaumen präsentiert sich der J.J. Prüm Riesling Kabinett mild, weich und ohne Gebrüll. Dieser Mosel Riesling füllt stattdessen den Gaumen sehr elegant und fruchtig auf. Sowohl der Abgang als auch der Nachgeschmack klingen feingliedrig nach. Mineralische Schiefernoten kommen zart und seidig zum Vorschein.

  • BELViNi.DE 2014: 91+ Punkte für 2012 „delicious“
  • Gault Millau 2014: 88 Punkte für 2012