Kochmonster: Lachsnudeln mit Wermutstropfen

Copyright© Peter Wagner/Kochtext

Zwischengericht für 4 Personen von Peter Wagner

In der Küche klopft Teufel Alkohol immer wieder an die Tür. Perfide verkleidet zumeist, als Barolosauce zum Lamm, Likör-Ei, Flambiersprit oder Marzipan. Für Kinder, Kranke und Ex-Alkis wird das kein Zuckerschlecken – sie lassen den Noilly Prat in diesem Rezept einfach weg.

Alle anderen können getrost ein paar Spritzer Wermut über die Lachsnudeln kippen.

Das Kochrezept finden Sie auf Peter Wagners Kochmonster.de