Kochmonster: Tomaten-Sternanis-Risotto mit Fenchelsalami


Copyright© Peter Wagner/Kochtext

Alleingericht für 2 Personen von Kochmonster-Herausgeber Peter Wagner

Dieses Kochmonster-Risotto basiert auf einem einfacherem Rezept der Ladenkette „Kochhaus“, verbessert das Rezept aber durch den Einsatz von Trockentomaten, Fenchel-Salsiccia und Geflügelfond. Insgesamt bleibt es dennoch so einfach und Kochanfänger-kompatibel wie das Original.

Das Kochrezept finden Sie auf Peter Wagners Kochmonster.de