STEENBERG ~ qualitätsorientierte Standortstudien für hervorragende Weine

Steenberg Weine aus Südafrika werden auf einer Fläche von 70 Hektar vinifiziert. Die heutige Farm ist über 200 Hektar groß, wovon 70 ha unter Reben stehen. Die Temperaturen sind mild mit kühlen Seebrisen und verlässlichen Winterniederschlägen. Angebaut werden 60 Prozent weiße Reben – hauptsächlich Sauvignon Blanc.

Die 40 Prozent roten Reben verteilen sich auf Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Shiraz und ein wenig Nebbiolo. Vorzeigeweine im Weingut Steenberg sind sowohl Sauvignon Blanc, als auch Merlot, welche in diesem Gebiet des kalten Klimas zur Hochform auflaufen.

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