Grans-Fassian Riesling Weine ~ Weingut Grans-Fassian von der Mosel

Das Weingut Grans-Fassian betreibt Weinbau im Weinbau-Gebiet Mosel und das seit nunmehr 386 Jahren.

Gerhard und Doris Grans verfügen über 10 Hektar hochwertige Rebfläche mit Riesling (90%) sowie Weissburgunder und Grauburgunder (10%), darunter absolute Spitzenlagen wie Leiwener Laurentiuslay, Trittenheimer Apotheke, Piesporter Goldtröpfchen und Dhron Hofberger.

Gerhard Grans ‚Die steilen nach Süden und Westen gerichteten Hänge der Mosel bewirken das perfekte Mikroklima für unseren Riesling. Die normalerweise kühlen Bedingungen unserer nördlichen Region lassen die Trauben langsam heranreifen. Dadurch entwickeln sie vielfältige Aromen und behalten eine lebendige Säure. Das steinige Terroir und unzählige Felsschichten heizen die Weinberge durch das reflektierende Sonnenlicht auf und speichern die Wärme des Tages. Die Reben wurzeln tief in die Felsschichten, um genügend Wasser und Nährstoffe zu finden. Dadurch entstehen lebhafte Weine, die eine kraftvolle Mineralität des Bodens aufnehmen. Das Zusammenspiel: Klima, Weinbergsterroir und Alter der Rebstöcke sind die wichtigsten Voraussetzungen für hervorragende Weine.‘

Einige aktuelle Wein-Auszeichnungen für Grans-Fassian Weine:

Gault Millau WeinGuide Deutschland 2010 S.376 Zitat: ‚(…) Nach einer erheblichen Leistungssteigerung im Jahrgang 2007 schließt Grans an dieses Niveau mit den 2008er Rieslingen nahtlos an. Heraus ragt sein trockenes Grosses Gewächs, ein stoffiger, nachhaltiger Wein aus dem Dhroner Hofberg. Doch auch die anderen trockenen Rieslinge sind erstklassig. Elegant probiert sich der Kabinett aus Trittenheim, doch an der Spitze stehen zwei grandiose Spätlesen, die Spiel und Finesse zeigen. Kompliment!‘

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