Charles Mignon- Champagner / Reims

Charles Mignon – Champagner mit Tradition

Das Familienunternehmen Charles Mignon ist eines der letzten, die auch diesen Charme eines familiär geführten Weingutes bewahren konnten. Um den Charme dieses traditionsbewussten Hauses zu bewahren, wurde die Philosophie Mignons „aus Leidenschaft zu Luxus, Heimat und inniger Liebe zu seinen Produkten“ von einer Generation zur anderen übermittelt, sodass der Mignon Champagner seit über hundert Jahren nie an seiner einzigartigen Eleganz verloren hat. Diese Tradition wird heute von Bruno Mignon weitergeführt, der so viel Energie und Liebe in seine Produkte steckt, sodass er Spitzengastronomen aus der ganzen Welt zu seinen Kunden zählen kann.

Aus den weltbekannten Premier-Cru Anbaulagen „Montagnes de Reims und von der Côte des Blancs“ stammen die Trauben die den Champagner von Charles Mignon zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen. Dieses Geschmackserlebnis zeichnet sich durch die wunderbar zarte, feinfruchtige Note, die durch Aromen von taufrischen Rosen und einen hauchdünnen Toast unterstrichen wird.

Die schönsten Champagner von Charles Mignon haben wir Ihnen Nachfolgend zusammengestellt, sodass sie eine genaue Produktbeschreibung auf unserer  Webseite finden können.

                 Charles Mignon Brut Premier Cru                      Charles Mignon Brut Rosè Premier Cru

Mountain River Weine – das Weingut aus Paarl in Südafrika

Mountain River – Weine aus Leidenschaft.
1993 wurde in der Weinstadt Paarl das Weingut Mountain River von Dev Brits  gegründet. Mit großem Engagement und Liebe zum Wein bringt das Weingut Mountain River, bestehend aus dem Inhaber, seiner Frau Ulrike und Mattie Hoffmann immer wieder erstaunliche Weine hervor. Mit der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage entstehen im Weingut Mountain River hervorragende Cuvées „Cape Blends“ die immer wieder durch ihre Eleganz im Abgang bestechen. Aus einer der renommierttesten Weinanbau Region Südafrikas, dem Western Cape, stammen die Trauben für diese sehr Anspruchvollen Weine. Unter anderen findet man in dieser Region renommierte Weinbauern wie Breede River Valley, die Coastal Region mit Stellenbosch, Franschoek und Paarl.
Aufgrund der trockenen, heissen Sommern und Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von intensiven Regenfällen durchnässt werden, wird die Feuchtigkeit für die nächste Saison gespeichert. Typisch für diese Region sind die zwei Bodentypen: Sandstein, oft auf Granit-Untergrund, vor allem in Küstennähe und im Inland vor allem Schiefer und Flussablagerungen. Diese beiden Bodentypen bieten einen hervorragenden Wasserspeicher mit hoher Kapazität.
Aufgrund dieser Faktoren entstehen im Weingut Mountain River immer wieder große und elegante Weine, die es immer wieder Wert sind einen Schluck zu Probieren.
Unter anderem finden Sie bei uns folgende Weine von Mountain River.

Mountain River Zaràfa Sauvignon Blanc

Mountain River Zaràfa Pinotage Rosé

Mountain River Zaràfa Pinotage

Mountain River Zaràfa Shiraz

Mountain River Pinotage Cabernet

Mountain River Pinotage Shiraz