ROSEMOUNT Wein vom Weingut Rosemount aus Australien

Rosemount Wein zählt zu dem beliebtesten Wein in Australien.  Rosemount wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter in Australien. Hohe Zielsetzung, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes Rosemount verantwortlich.

Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben zurückgezogen hat, war stets bestrebt, in jedem Jahr einen wirklich ausgezeichneten Qualitäts-Wein zu schaffen.

Je nach Umfeld bringt eine Rebe unterschiedliche Weintraubenqualitäten hervor. Das WEINGUT Rosemount hat in verschiedensten Lagen Weingüter erbaut, um das jeweils beste Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte zu erreichen.

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d’Arenberg Weine vom Mc Laren Vale in Süd-Australien

d’Arenberg ist ein Teil australischer Weingeschichte. Im Jahre 1912 kaufte Joseph Osborn, Direktor der Thomas Hardy Wine Company, einen kleinen Weinberg von 22 Hektar Größe, der mit Reben aus dem Jahre 1890 bepflanzt war. Genau jener Weinberg befindet sich in dem hügeligen Gebiet ungefähr 4 Kilometer nördlich des McLaren Vale und circa 40 Kilometer entfernt von der Stadt Adelaide.

Das Klima bei d’Arenberg ist gemäßigt mediterran mit kühlen und feuchten Wintern. Die Sommerperioden sind lang, warm und trocken. Die Wein-Lese im Weingut d’Arenberg beginnt normalerweise in den ersten Märztagen und zieht sich bis Juni hin. Gelesen wird mit Hilfe von Maschinen und Menschen. Dies geschieht bei Tag und bei Nacht – je nach Rebsorte und Wein. Die Weißweine werden in modernen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut, sind frisch und voller typischer Rebsortenaromen. Die Rotweine hingegen werden sehr klassisch vinifiziert durch Korbpressen, Zementtanks. Es findet kaum Filtration statt.

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