Weingut Montes Outer Limits ~ Chile

Hier ist der Name, Outer Limits, absolut Programm, denn diese Weine von Montes sind eine Grenzüberschreitung. Für Outer Limits begab sie Chiles Weinpionier Aurelio Montes an die klimatischen und geologischen Grenzen des Weinbaus. Das Ergebnis ist überwältigend.

Pinot Noir und Sauvignon Blanc für die Outer Limits Weine wurden in Cool-Climate-Regionen angebaut, wodurch die Weine eine enorme Aromenvielfalt erreichen. Zudem wurden Reben von Carignan, Grenache und Mourvèdre im Apalta-Tal auf extrem kargen Böden gepflanzt, was eine berauschende CGM-Cuvée hervorbrachte. Diese Weine von Montes sind in der Tat Outer Limits.

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