Interview mit Varvaglione

Anlässlich unseres Flying Tastings mit Varvaglione haben wir ein Interview mit dem Export Sales Director des Weinguts, Fabio Cascione, geführt. Wie ihm Berlin gefällt, was der Papale mit dem Papst zu tun hat und als welche Traube Fabio wiedergeboren werden möchte? Das und viel mehr könnt Ihr Euch in unserem kompletten Interview bei Facebook ansehen oder hier im Blog nachlesen.

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Flying Wine Tasting mit Varvaglione

Anlässlich unseres dritten großen Flying Wine Tastings, diesmal mit unserem Weingut des Monats aus Italien, Varvaglione, gab es wieder eine köstliche Speisenbegleitung in Form eines Menus von unserem Lieblingskoch Adriaan Held. Was der Abend kulinarisch so zu bieten hatte, haben wir im Folgenden mundwässernd zusammengefasst.

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Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento IGP Fashion Edition ~ 92 Punkte

Dürfen wir Ihnen unseren neuesten Star im Weinkeller vorstellen: der stylishe Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento IGP Fashion Edition macht schon optisch mächtig was her! Ein echter Hingucker, aber vor allem auch Hinriecher und Hinschmecker mit dem betörenden Duft von überreifen Pflaumen, Kirschkonfitüre, Vanille und anderen Gewürzen sowie Kakao. Am Gaumen gibt er sich samtig-weich, vollmundig, mit guter Struktur, wunderbarer Textur und perfekt eingebundenen Tanninen. Freuen Sie sich auf das beeindruckende Finale! Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento IGP Fashion Edition ~ 92 Punkte weiterlesen