VDP-Weingut Wittmann ∼ Rheinhessen

Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren im rheinhessischen Westhofen nun schon mit dem Weinbau verbunden und haben sich über die Jahrhunderte doch immer wieder neu erfunden. Zuletzt mit dem konsequenten Umstieg auf biodynamischen Anbau, als der ganze Boom der Bio-Produkte noch gar nicht absehbar war.

Eigene Wege gehen und nur den eigenen Maßstäben genügen, das spricht für Philipp Wittmann, der wie sein Vater schon früh in alle Arbeiten des Weingutes einbezogen wurde.

Heute haben die beiden, vor allem mit Rieslingen von Aulerde, Kirchspiel, Brunnen-häuschen und Morstein, die absolute Spitze erreicht. Ihre Weine erfahren höchste Würdigungen von Jancis Robinson, Decanter, Stephen Tanzer, Robert Parker oder gar der New York Times.

Infos zum Weingut: https://www.belvini.de/Weingut-Wittmann

Weingut Wittmann ~ Rheinhessen

Weingut Wittmann

Bei Wittmanns war man schon immer der Zeit einen, wenn nicht sogar zwei Schritte voraus. Nicht genug, dass Günter Wittmann zu den Pionieren des trockenen Rieslings gehörte, sein Sohn Philipp führte auf dem Weingut bereits 1990 den ökologischen Weinbau ein, als die meisten Menschen beim Wort BIO noch an Biologieunterricht dachten. Seit 2003 arbeitet man auf Weingut Wittmann nun sogar nach biodynamischen Grundsätzen und schafft hinreißende Rheinhessen-Weine der Extraklasse.

weitere Infos zum Weingut

Unser Tipp: Wittmann Silvaner trocken

BELViNi verkostet:

Der Silvaner von Wittmann lässt die Nase sofort durch seinen Duft nach frischem Wiesenheu, Kräutern, weißem Pfeffer und vielen grünen und saftigen Äpfeln aufhorchen.

Im Mund dann ist er füllig und herrlich saftig. Im Abgang zeigen sich viel reife Frucht, eine feine Würze und im Nachhall frische Mineralnoten.

Kochmonster empfiehlt dazu:

Kürbisravioli mit Amarettinistreusel

Bewertungen & Awards

  • Eichelmann 2013: 88 Punkte für 2011 | Schnäppchen
  • Eichelmann 2012: 87 Punkte für 2010 | Schnäppchen
  • BELViNi.DE 2011: 89++ Punkte für 2010
  • The-Fine-Wine-Review: 89 Punkte/B+ für 2009

https://www.belvini.de/Wittmann-Silvaner-trocken

Weingut Wittmann ~ Weine aus Rheinhessen

Das Weingut Wittmann aus dem Weinbau-Gebiet Rheinhessen wird heute von Philipp Wittmann in unzähligster Generation geführt und ist Mitglied im VDP. Er ist ganz zweifelsohne eine Ausnahmeerscheinung. Der Eichelmann prämierte das Vorzeige-Weingut aus Rheinhessen 2009 erstmals mit seinen ‚5 Sternen‘ als ‚Weltklasse!‘.

Unbeirrt folgt der junge Kellermeister seinem Vorsatz, nach dem ‚Wein einfach Spaß machen muss‘.

Mit unglaublich viel Engagement und Leidenschaft und einem selbstbewussten Blick auf die deutsche Spitze perfektioniert Wittmann Jahrgang für Jahrgang das sensationelle Sortiment des 350 Jahre alten Familienbetriebes aus Westhofen. Für viele erstaunlich, für das Weingut Wittmann ganz selbstverständlich, stammen alle Trauben aus ökologischem Anbau. Wittmann bietet einen Wein, der hervorragende Qualität mit einem hohen Spaßfaktor zu einem guten Preis vereint.

Mit seiner lebhaft-fruchtigen Cuvée Wittmann trocken hat er einen Wein produziert, der obige Kriterien erfüllt und ihn gleich mit einem unbeschwert ironischen Etikett ausgestattet.

Einige Wein-Auszeichnungen für das Weingut Wittmann:

Eichelmann 2010 Zitat: ‚Die beste Weißweinkollektion des Jahres‘
Gault Millau 2010 ‚Deutsche Spitze‘
WeinGourmet 2010 ‚Eines der besten Weingüter Deutschlands‘
FEINSCHMECKER 5 ‚F‘

Hier können Sie Wittmann Weine online bestellen und preiswert kaufen.

Weingut Wittmann

Die Winzerfamilie Wittmann ist nicht nur Mitglied im Verband Naturland sondern auch im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Das Sie mit dieser Strategie und Überzeugung nicht nur den Nagel auf den Kopf sondern auch die Feinschmecker am Gaumen getroffen haben zeigen die zahlreichen Auszeichnungen z.B. des Gault Millau Weinguide Deutschland, der den Wittmanns mit vier Trauben bescheinigt, dass sie zu den exzellenten Betrieben in Deutschland zählen. Auch international wird der Betrieb hoch gelobt, der Wine Advocat (Robert Parker) bewertet den Silvaner ‚S‘ mit 91 Punkten und der Wine Spectator schreibt:“A rising star making both dry and off dry Rieslings“.

Weine vom Weingut Wittmann kaufen