Unser Tipp: 2011er Kruger-Rumpf Schiefer Riesling trocken

BELViNi verkostet:

Der Kruger-Rumpf Schiefer Riesling trocken leuchtet hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase offenbart ein Potpourri an exotischen Früchten vor Allem, Maracuja, Papaya, Minze, Limetten und Litschi. Es folgen mineralisch-würzige und salzige Aromen. Am Gaumen saftig, nervig, mit würzigem und sehr mineralischem Charakter. Trotzdem elegant und leicht cremig. Der Kruger-Rumpf Schiefer Riesling trocken ist ein Einstiegs-Riesling mit viel Schiefer-Aromatik und herrlichem Schmelz!

Kochmonster empfiehlt dazu Karpfen mit Wurzeln, Sellerierisotto und Safransauce

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