VDP-Weingut Dr. Bürklin-Wolf – Pfälzer Spitzenweine

Weingut Dr. Bürklin-WolfBereits im Jahr 1597 gegründet, erreichte das Weingut Dr. Bürklin-Wolf seine gegenwärtige Größe und weltweite Bekanntheit Ende des 19. Jahrhunderts unter Geheimrat Dr. Albert Bürklin. Mit ca. 110 Hektar Weinbergen im Zentrum der Mittelhaardt gehört Dr. Bürklin-Wolf zu den Spitzenweingütern in Deutschland und ist das größte deutsche Weingut in Privatbesitz. 1990 trat Bettina Bürklin von Guradze das Erbe ihrer Vorfahren an. Sie lebt mit ihren vier Kindern in einem der schönsten Weingüter Deutschlands. Die Rückbesinnung auf den Begriff Terroir ist für sie nicht einfach ein Lippenbekenntnis, sondern seit vielen Jahren Ausdruck des Respekts für unseren Boden und dessen Natur: „Die Reichtümer unserer Böden in den Spitzenlagen von Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wollen wir erhalten. Um ihren Schutz zu gewährleisten, bewirtschaften wir die Weinberge biologisch-dynamisch.“

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Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Rupertsberg G.C. Monopol Riesling QbA trocken 2010Diese absolute Prinzipientreue bringt den Rohstoff für exzellente Weine hervor, wie den Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling QbA trocken oder den Gaisböhl Rupertsberg G.C. Monopol Riesling QbA trocken.

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