Bio-Wein vom Weingut Meinklang im Burgenland in Österreich

Wein vom Weingut Meinklang aus dem Burgenland in Österreich entsteht nach bio-dynamischen Prinzipien.

Das Weingut Meinklang hat seine Wein-Reben inmitter geschützter Natur stehen und nutzt die wertvollen Begrünungspflanzen und Wildkräuter, welche die Weingärten umschließen. Genau dieser Lebensraum bietet Bodenorganismen und Nützlingen optimale Bedingungen sich zu entfalten.

Die Wildkräuter mit ihren tiefen Wurzeln lockern den Boden auf. So können die Reben wunderbar gedeihen. Außerdem fördert die Begrünung eine positive Aromenentwicklung der Wein-Trauben. Als Kompost für die Weinberge nutzt das Weingut Meinklang im Burgenland eine selbst hergestellte Mischung aus Tiermist, Trestern, Grünschnitt und Steinmehlen. Laut Meinklang wachsen nur auf lebendigen Böden vitale und robuste Reben, die eigenständigen und charaktervollen Wein geben.

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